Knife Life

Роман
В том то и дело, что заточка на емерсон не односторонняя, но не симметричная просто. А вот это вообще объяснить не возможно. Стамесочную - можно, двустороннюю - легко, а вот не симметричную двустороннюю...рационально не объяснить ИМХО, хотя японцы на кухонниках вовсю применяют и бодро точат и 'объяснение' - 'зачем', имеется, только объяснение это как то в извилину не впрямляетсо.

Я японский кухонник 70/30 попользовал немного,не испытав восторга переточил на тридцать градусов,по моему получилось лучше.Я не являюсь поклонником Эмерсона,и н особо хочу вникать в то для чего все эти "фишки" он на своих ножах делает.Объяснение есть наверняка.Поискать что ли

Про Сommander и заточке "С целью повышения режущих свойств лезвию ножа была придана волнообразная форма, за счет которой нож всегда находится под углом к разрезаемой цели, чем и обеспечивается сильный расщепляющий эффект. Помимо этого, обеспечению данной функции служила стамесочная заточка (chisel grind) с малым углом - порядка 25-30 градусов (на большинстве ножей с традиционной геометрией заточки угол 30-40), сделанная на левой поверхности клинка. Такое расположение заточки объясняется тем, что в основной задаче - снятии часового - нож держат в правой руке лезвием к себе и режут движением на себя и вбок."

Не знаю как часовых снимать, но у меня получается, что при обычном резе плоскость ножа не перпендикулярна к плоскости на которой осуществляю рез, а немного наклонена вправо. Так я резал всегда (хотя пользую только обычные ножи). Тут эмерсоновская заточка пришлась кстати Ей так же удобно строгать.
2 Maxim
По фрейму, Акопян Ашот Юрьевич на ганзе писал, что фрейм должен работать площадью 2-3 мм, и это общее правило...

Наконец нашел ту статью... Собственно цитаты:
"Полный контакт между опорными поверхностями торцевой части пятки клинка и стопора не только необязателен, но и не рекомендуется, так как это может привести к образованию продольного люфта"
и далее:
"Как уже отмечалось, торец «стопора» (на виде сбоку) не должен плотно прилегать к контактной поверхности скоса пятки по всей своей площади. Наоборот, торец «стопора» должен соприкасаться с контактной поверхностью скоса торца пятки только своим самым нижним участком длиной от 0,09 до 0,125 дюймов от нижнего угла. Если торец «стопора» соприкасается со скосом выше этой области, то
будет продольный люфт."
И картинка:

В общем у Емерсона картинка не правильна в отношении плоскости, там обозначена точка, а должна площадка 2-3 мм. Но правильна в отношении угла, он должен быть. И делает он тоже правильно, свой разобрал, там плоскость 2 мм. Всем Спасибо

А теперь можно для чайников - как это способствует образованию люфта?..

Как чайник чайнику могу сказать, что не знаю Говорю же аэрокосмический инженер нужен Но в то что Терзуола пишет просто так, как то слабо верится...
Вот про себу http://talks.guns.ru/forummessage/5/651301-4.html если смотреть по износу фрейма (на фотах McO) там таки тоже не вся площадь используется.

Alexander Kan
Интересно, но от точки далеко, а площадь используют не всю только по причине, что всю подогнать не могут. Используют максимально много, но сколько позволяет технология, в противном случае был бы просто шип, грубо говоря.

Конечно, чтобы не было люфта - надо зажать пяту между бонкой и лайнером, а это ПРОЩЕ сделать, поджав пяту как бы снизу лайнером, а не всем торцом, потому что в последнем варианте придётся подгонять ИДЕАЛЬНО лайнер - это дорого (оборудование сверх точное). Так что писать, что ТАК НАДО, не надо . Написали бы что это компромисс между ценой и функционалом - вопросов бы не было и было бы скучно.

Ну,вот когда будет своя ножевая фирма,которая составит конкуренцию Еmerson,тогда,и будите так писать.

А чего бы Терзуоле не писать как надо? Все таки не последний человек в ножевом мире. Я думаю по его трудам многие учились. А если бы там был шип, как Вы говорите, это было бы самое слабое место в замке имхо. Но я гуманитарий, мне эта механика просто не понятна, так что я могу ошибаться

А у Вас есть своя ножевая фирма?... можно ссылочку?...
Или Вы просто народ будИте?...

перебор...

Возвращаясь к эмерсоновским лайнерам.

Спросил у бабушки, благо она заканчивал аэрокос по специальности ракетостроения. Долго, конечно, пришлось объяснять в чем именно состоит суть вопроса, но ответом было следующее - ни фига эта конструкция ничего не меняет, кроме, пожалуй, облегчения складывания ножа, т.к. отсутствующий верхний угол ни за что не цепляется и не создает дополнительного сопротивления при складывании.

Partizan
А она будет? Вы обещаете?

Несмотря на разные глупости (это я про заточки и прочие 'нюансы') всё равно нравится чем-то, а чем - трудно сказать(это вообще про Эмерсон, без относительно моделей).

Это называется харизма Я тут видел ножи с которых Эмерсон начинал, вот там харизмы для меня нет http://www.pcknives.com/azcms/gallery.p ... zimage=926

Да, уж, не впечатляют первые потуги фирмы , но и новейшие в дар бы, конечно, принял с удовольствием, а так...даже не смотря на харизму (надеюсь, это не матерное слово ?) ни в жисть. Хотя и вроде впечатляет, но 'нюансы' вот эти вот резко осаживают. Особенно, когда товарищи, регулярно конфликтующие с часовыми (и откуда они их столько берут?), заводят алилуйю, как то хочется обойти и часового и его оппонента и предмет, которым они решают 'диспут'.

повторюсь... Эмерсоны нравятся почти по всем параметрам, но с этой "странной" заточкой так и не смог обвыкнуться... было две модели, обе не прижились именно по этой причине...

А у меня ничего, командер пржился, даже колбасу им пару раз порезать довелось. Справился ножик, без замечаний.

Это серьёзное достижение для мегатактического ножа Викторинокс справиться с колбасой лучше

Роман
Какой же ты зануда

Я считаю что Эрни делает очень хорошие custom тактики!

Вот 'тактики' - это ключевое слово, которое всё и ставит на свои места. Но фолдеру нет места в тактическом применении - и это не имхо, а статистика. Фолдеры носят как едц и только. Ими нужно и можно делать всего по немногу и в то же время всё одинаково плохо, по сравнению с фиксами. Какие тактики из фолдеров? Дайте статистику, сколько часовых (тфу, тфу, тфу) было ими снято или тактицкие цели - это что то другое? Конечно, едц может быть для тяжёлых работ и для лёгких, но многие фолдеры - просто красивые игрушки, названные тактиками либо ещё как хитро, но это игрушки, которыми таки да, можно ещё и резать. Эмерсон - красивая игрушка. Взять его на тактическое применение? - не смешите, разве от безисходки. Вспылил.

Меня эти ножи устраивают, как тактики и как красивые игрушки,у каждого найфомана должно быть много ножей на его вкус и цвет, и размер!

john555
Да, меня б тоже устроили как игрушки, но позволить себе не могу . А для едц, по-моему есть на рынке интереснее предложения, но личное мнение.

максим! Я не хвастаюсь, но у меня много ножей разных фирм, и я считаю, что большие модели Эмерсон, больше подходят для тактики, но если бы я пошел на войну, то на карман я взял бы Эмерсон, а на пояс какой-нибудь фиксед.

john555
Поверьте, на войне, если Вы не штабной, с кармана он оч.быстро уйдёт - нужен чехол с хорошей застёжкой...и вот по этому Вы им пользоваться не будете. Достань из плотного чехла, открой (тут его вейв для быстрого открытия, кстати, лишняя деталь) - раздался шелчок...упс, опять не нужный момент, затем почистить надо, сложить и упрятать в плотный чехол..., не передумали? Ну, смотрите, Ваше право. Нет взять то нужно, но рассчитывать на него...я б не стал. Да и миля с огромной дыркой и универсальным клином, с большой руковкой чесслов продуманнее. Только не нать думать, что кто то против кого то - нет, пусть будут все и по-больше.

Так у меня для этой цели есть Викс бундесверовский, он в городе и за городом справляется со всеми задачами лучше всех остальных ножей. А остальные, в том числе и Эмерсон - для души. Хоть и колбасу ими тоже не грех порезать .