Прислали мне тут письмо "с той стороны баррикад" то бишь прилавка. Выложить на сайте в виде статьи не решился - маловато материала, а вот в новоиспеченном форуме - интересно:
Итак
"...ПОКУПАТЕЛИ ГЛАЗАМИ ПРОДАВЦА НОЖЕЙ.
В России культура производства и соответственно ПОТРЕБЛЕНИЯ ножевой
продукции на мой взгляд ещё только зарождаеться. В течении огромного
времени (лет так 50-60)человек с ножом в кармане (за исключением
охоты,походов и прочих ВНЕГОРОДСКИХ мероприятий) олицетворялся как
минимум с хулиганствующим элементом
и если не больше ,с
бадитствующим. Вдаваться в причины такого отношения я не буду ,
поскольку это тема для достаточно серьёзных социально-исторических
исследований. Сегодня покупателя можно условно поделить на несколько
категорий.
1. ВСЁ ЗНАЮ ,ВСЁ УМЕЮ НО НИ ОДИН ИЗ ВАШИХ НОЖЕЙ НЕ КУПЛЮ ПОТОМУ КАК ЭТО
ВСЁ НАДУВАТЕЛЬСТВО И ПОДДЕЛКА.(к счастью этих товарищей достаточно мало,
иначе для продавцов нужно было бы бронировать койки в "Клинике
неврозов")
2.Как назвать данную категорию граждан я затрудняюсь......
Это люди которые заваливают вопросами по типу "А сколько консервных
банок может открыть вот этот нож за 7000 , и не затупиться......А чё он
такой дорогой? Я точно такой же за 300 рублей видел....А какая сталь
самая офигенная?(приэтом вальяжно поводя рукой по всему прилавку от SW
до M.O.D)...." Какой либо "диалог" с такого рода покупателями
практически невозможен, поскольку ему никогда не объяснить то ,что НОЖ
для открывания консервов использовать НЕЛЬЗЯ ,что для таких вещей
существует ножи по типу WENGER, VIKTORINOX и т.д. И то что он видел в
ларьке за 300 рублей по сравнению с тем что он видит сейчас это как
"день и ночь" И то что НЕЛЬЗЯ ОТВЕТИТЬ КАКАЯ СТАЛЬ САМАЯ ЛУЧШАЯ
потому как это зависит от многих факторов начиная с того : что
предполагаете им делать, и заканчивая кто её обработал.И к несчастью эта
категория покупателей в прцентном соотношении ДОМИНИРУЕТ.
3)ЛЮБИТЕЛИ И ЗНАТОКИ.Эта категоия покупателей приносит продавцу МАССУ
ПРИЯТНЫХ ЭМОЦИЙ. Эти люди действительно знают что им надо. Во первых с
ними в большинстве своём приятно общаться, во вторых у них узнаёшь
что-то новое и интересное и крометого у них многим вещам просто
УЧИШЬСЯ!!!!!
И ещё хотелось бы сказать о том , что люди сейчас в большинстве своём
заходя в магазин и видя ножи тут же начинают радостно кричать " ГЛЯНЬ
КАКОЙ ТЕСАК , ПРИКИНЬ ИМ КОГО НИБУДЬ ...." Но все забывают о том ,что
просыпаясь с утра и умываясь они идут пить чай, и хлеб,колбасу,сыр они
не руками отламывают ,А РЕЖУТ НОЖОМ. И то что НОЖ это ровесник
человечества.Твк и хочеться сказать "ЛЮДИ, НОЖ ЭТО В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ДРУГ
ПОМОГАЮЩИЙ РЕШАТЬ БЫТОВЫЕ ВОПРОСЫ, ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУСТВА КОТОРОЕ РАДУЕТ
ГЛАЗ И РУКУ , И А УЖЕ В ПОСЛЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ "СВИНОРЕЗ".
С другой стороны, работа продавца - хорошо объяснить всё самому тупому клиенту, а вот покупатель как раз имеет полное право задавать "глупые" вопросы. Это я к тому, что плохих покупателей не бывает, бывают просто неадекватные 
.
.
Вот центральный - в плане сервиса отстой полный, не люблю я там бывать, и последнее время не бываю. В филиалах народ приветливее намного. Уж не знаю, почему - может скучно им там, вот и не брезгуют словом перекинуться...