Knife Life

Вобщем столкнулся я с жестким мнением одно гражданина из околоножевой темы - что нержавеющий дамасск это профанация и бред, дамасск -это только углеродка и ничего более...с другой стороны, другой товарищ, присутвовавший при этом разговоре показал на нож из стали ВГ-10, с декаративными обкладками "под дамасск" из какой то нержи и сказал - вот он.. так существует нержавеющий дамасск или нет? и если да -то чем он отличается от классического (я имею ввиду по составу, а не тем что "не ржавеет")?

например http://www.zladinox.ru/about.html

Химический состав компазиций "Zladinox".
Углеродистые низко- и среднелегированные композиции

это и есть нержавеющий дамасск

Там по ссылке, в самом низу, таблицы есть.
Расширение (I) на марке, это и есть INOX ZDI
марки с просто ZD- Златоустовский Дамаск

Ох,уж это лукавое определение-дамасская сталь! Все-таки,сейчас мы под ним понимаем материал из нескольких видов стали с характерными рисунками.В зависимости от сталей в пакете можно получить коррозионностойкую сталь на выходе.Что и делает шведский Дамастил.Сталь очень хороша,по отзывам.Но,дорога.АиР попробовал сделать вместе с ними свой вариант стали.Что получилось-скоро потестирую.Называется он у АиРа ZDI-1016,Высокоуглеродистая низколегированная композиционная сталь.

Что-то мне сдается, что дамаск становится просто модным названием для любых композитов... В т.ч. дамастил и все эти зладиноксы, на мой взгляд, к дамаску отношения не имеют...

С учетом того,что рецепта дамаска никто не знает,это так и есть.

ну композитная сталь, это и есть в некотором современном осмыслении понятие "дамасск", другое дело что есть самоварный дамасск от "Иваныча", а есть сложно композитный состав промышленного производства...и по моему -цель дамасска - в идеале стать однородной сталью...иначе чем еще объяснить условие -что чем мельче дамасск - тем качественнее

Вот еще одно чудо современного производва нашел - "Алмазная сталь (68 HRC) >> Нож ЗВЕРОБОЙ (7018)а"
а жто то что за "зверь" такой

Саша, четыре года уж минуло, а ты всё в неведении....ХВ5 так называемая вроде бы, но не держал в руках, небыло возможности потестить

И кстати, если у тебя возникают вопросы, обращайся в первую очередь к ножевому словарю. как правило, там уже есть ответ на вопрос.
http://iskonno.ru/knife

дык мне и интересно -кто-то тестил ее? мне то в первую очередь интересны именно мнения пользователей, а рекламные сайты и статьи в гугле я и так найти смогу..
в словаре приколола "Ятаганность (ятаганная форма)" .. в чем измеряется - непонятно... хотя словарь зачетный - слов нет