Knife Life :: Просмотр темы - Тест на остроту

Пока перетачивал ножи для теста сбрил на теле волосы во всех легкодоступных и безопасных местах.Вопрос.
Какой тест на остроту может служить эквивалентом бритья волос?
То есть если нож прошёл этот тест можно быть увереным на 100% что он будет брить.Тест с бумагой очень расплывчатый,нож даже хорошо режущий бумагу может не брить.

А Вы бритву точите,или нож?Имхо бумага более показательна чем бритье.

если интересен именно не рез, а бреющие свойства клинка, то можно строгать лист бумаги. т.е. как бы резать без потяга. просто продавливанием.

или строгать волос (хоть 1 остался? )). если снимает стружку, то точно брить будет..

после заточки я обычно брею сначала одной стороной ножа , потом другой
более острый нож в обиходе редко нужен.

Терпение и выдержка. Волосы отрастут. Всё возвращается на круги своя...

Слышал, что мокрую салфетку вроде резали

тут все дело не только в остроте но и в мастерстве и в натяге салфетки...

да и потом тут как раз может сыграть еще марка стали- сталь с большим количеством карбидов будет резать более рвано а твое любимое кровельное железо как раз отлично.

евлампий
Вы что, бриться ими собираетесь? Тогда тест на волосах. Конверты вскрывать? Тогда на бумаге. Мясо резать? ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу. И совсем не обязятельно, чтобы он брил, резал и рубил одновременно. ИМХО, конечно.

ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу.

Максим писал(а):

ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу.

А если много разных задач?

Максим писал(а):

ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу.

А если много разных задач?
Нож должен затачивать так что бы будучи бритвенно острым он агресивно резал долго сохраняя такую остроту.Это конечно высший пилотаж заточки и немногие так умеют.

Максим писал(а):

ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу.

А вот, Вам сюда: viewtopic.php?f=1&t=5030тут тоже, специалист по универсальной заточке. Кстати, у него здорово получается, он сам писал об этом...

Автор:	евлампий [ Чт июн 04, 2009 13:24 ]
Заголовок сообщения:	Тест на остроту
Пока перетачивал ножи для теста сбрил на теле волосы во всех легкодоступных и безопасных местах.Вопрос. Какой тест на остроту может служить эквивалентом бритья волос? То есть если нож прошёл этот тест можно быть увереным на 100% что он будет брить. Тест с бумагой очень расплывчатый,нож даже хорошо режущий бумагу может не брить.

Автор:	Blog [ Чт июн 04, 2009 13:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
Слышал, что мокрую салфетку вроде резали

Автор:	Роман [ Чт июн 04, 2009 13:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
евлампий писал(а): Пока перетачивал ножи для теста сбрил на теле волосы во всех легкодоступных и безопасных местах.Вопрос. Какой тест на остроту может служить эквивалентом бритья волос? То есть если нож прошёл этот тест можно быть увереным на 100% что он будет брить.Тест с бумагой очень расплывчатый,нож даже хорошо режущий бумагу может не брить. А Вы бритву точите,или нож?Имхо бумага более показательна чем бритье.

Автор:	>>яркий ник<< [ Чт июн 04, 2009 13:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
если интересен именно не рез, а бреющие свойства клинка, то можно строгать лист бумаги. т.е. как бы резать без потяга. просто продавливанием. или строгать волос (хоть 1 остался? )). если снимает стружку, то точно брить будет..

Автор:	asi [ Чт июн 04, 2009 13:45 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
после заточки я обычно брею сначала одной стороной ножа , потом другой, если брииет одинаково то значит заусенец минимален и все ок. потом довожу об штаны еще несколькими движениями и все. более острый нож в обиходе редко нужен.

Knife Life http://www.knifelife.ru/forum/

Тест на остроту http://www.knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=1&t=5037	Страница 1 из 1

Автор:	Tuco the Ugly [ Чт июн 04, 2009 14:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
Терпение и выдержка. Волосы отрастут. Всё возвращается на круги своя...

Автор:	евлампий [ Чт июн 04, 2009 14:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
Роман писал(а): А Вы бритву точите,или нож?Имхо бумага более показательна чем бритье. Объясните почему? Мне бритьё волос как то понятнее >>яркий ник<< писал(а): если интересен именно не рез, а бреющие свойства клинка, то можно строгать лист бумаги. т.е. как бы резать без потяга. просто продавливанием. Я так пробовал.Режущий так нож тоже может не брить. >>яркий ник<< писал(а): или строгать волос (хоть 1 остался? )). если снимает стружку, то точно брить будет.. это понятно,но для меня это не достижимый пока уровень. Да и asi писал(а): после заточки я обычно брею сначала одной стороной ножа , потом другой более острый нож в обиходе редко нужен. Цитата: Терпение и выдержка. Волосы отрастут. Всё возвращается на круги своя... Мне некогда ждать,куча ножей ещё нуждается в заточке.

Автор:	евлампий [ Чт июн 04, 2009 14:46 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
Blog писал(а): Слышал, что мокрую салфетку вроде резали Эврика!!! Попробовал резать сухую салфетку и тулет. бумагу.Клин из 95Х18 легко бреет волосы.Салфетку режет с "рваньём",бумагу вообще не режет.Про мокрые и говорить нечего.

Автор:	asi [ Чт июн 04, 2009 15:07 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
тут все дело не только в остроте но и в мастерстве и в натяге салфетки... вобщем я что то подобное делаю но чисто факультативно. да и потом тут как раз может сыграть еще марка стали- сталь с большим количеством карбидов будет резать более рвано а твое любимое кровельное железо как раз отлично.

Автор:	евлампий [ Чт июн 04, 2009 15:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
asi писал(а): тут все дело не только в остроте но и в мастерстве и в натяге салфетки... Наверное ты прав. asi писал(а): да и потом тут как раз может сыграть еще марка стали- сталь с большим количеством карбидов будет резать более рвано а твое любимое кровельное железо как раз отлично. Наверное ты прав. Я вот думаю что ещё зависит от способа заточки,вида и размера абразива.Они влияют на то как будет сдираться матрица,как будут стачиваться карбиды.Оксид алюминия твёрже карбида железа но мягче карбида ванадия.А карбид кремния твёрже карбида ванадия.

Автор:	Максим [ Чт июн 04, 2009 16:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
евлампий Вы что, бриться ими собираетесь? Тогда тест на волосах. Конверты вскрывать? Тогда на бумаге. Мясо резать? ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу. И совсем не обязятельно, чтобы он брил, резал и рубил одновременно. ИМХО, конечно.

Автор:	fedor [ Чт июн 04, 2009 16:22 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
Максим писал(а): евлампий Вы что, бриться ими собираетесь? Тогда тест на волосах. Конверты вскрывать? Тогда на бумаге. Мясо резать? ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу. И совсем не обязятельно, чтобы он брил, резал и рубил одновременно. ИМХО, конечно. Действительно, важнее всего, чтобы он именно резал. Причем подольше

Автор:	евлампий [ Чт июн 04, 2009 16:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
Максим писал(а): ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу. А если много разных задач? Нож должен затачивать так что бы будучи бритвенно острым он агресивно резал долго сохраняя такую остроту.Это конечно высший пилотаж заточки и немногие так умеют.

Автор:	Максим [ Чт июн 04, 2009 17:00 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
евлампий писал(а): Максим писал(а): ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу. А если много разных задач? Ну, мы же не будем возвращаться к аксиоме "универсальных ножей не бывает"? И не мне вам напоминать, что ножом, заточенным под углом в 20* вы не порубите кость, а заточенным под 45* не побреетесь. Много задач - много ножей.

Страница 1 из 1	Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/

Автор:	Прохор [ Чт июн 04, 2009 18:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
евлампий писал(а): Максим писал(а): ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу. А если много разных задач? Нож должен затачивать так что бы будучи бритвенно острым он агресивно резал долго сохраняя такую остроту.Это конечно высший пилотаж заточки и немногие так умеют. Тада надо иметь такой нож, чтоб было 2 или более клинков. один с углом 40 другой 25. Или как вам нравится. Точить такой нож надо в разы реже.

Автор:	Leon_85 [ Чт июн 04, 2009 18:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
По моему опыту, если волос на затылке цепляет, то и бреет. И на парикмахерских экономия.

Автор:	Валерий [ Сб июн 06, 2009 21:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
А я бреюсь Жилеттом Фьюжн

Автор:	hawg [ Сб июн 06, 2009 22:22 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
евлампий писал(а): Максим писал(а): ИМХО нож должен затачиваться для того, чтобы выполнить поставленную перед ним задачу. А если много разных задач? Нож должен затачивать так что бы будучи бритвенно острым он агресивно резал долго сохраняя такую остроту.Это конечно высший пилотаж заточки и немногие так умеют. А вот, Вам сюда: viewtopic.php?f=1&t=5030 тут тоже, специалист по универсальной заточке. Кстати, у него здорово получается, он сам писал об этом...

Автор:	евлампий [ Вс июн 07, 2009 20:36 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тест на остроту
hawg писал(а): А вот, Вам сюда: viewtopic.php?f=1&t=5030тут тоже, специалист по универсальной заточке. Кстати, у него здорово получается, он сам писал об этом... Абсолютно не в тему высказались.