Knife Life

тестировал амбуш от бенчей со дня покупки(конец августа)резал на кухне продукты(овощи, хлеб,фрукты,и т. д.) нареканий нет,стругал дерево твердое и мягкое замечательно.разделывал рыбу на ура.вчера разделывал мясо и оп приехали!при попадании на кость РК замялась довольно ощутимо.выправил мусатом вся РК в выщербинах пришлось перетачивать на больший угол,может так будет лучше держать заточку. на SNIPE FEGAS тоже AUS 8 такое же железо А НАРЕКАНИЙ НИКАКИХ.может недокалено на амбуше?или брачок какой?

Во-первых, у Амбуша геометрия не под мусат. Его надо править на камнях.
Если кромка посыпалась, это как раз скорей перекал.
На мертвой кости РК может замяться вполне прилично, особенно, если РК выведена на небольшой угол, страшного в этом ничего нет. В следующий раз будьте просто аккуратнее.

спасибо за науку.

У меня такое ощущение, что Бенчи "заточены" (в прямом и переносном смысле) под аккуратный рез: тонко сведённые спуски, маленький угол заточки. У меня при разделке кролика замялась РК на Rant DPT, при перерезании провода (правда он оказался со стальной жилой) немного пострадал мини грип. Если использовать нож от Бенча на твёрдых материалах, нужно перетачивать его на больший угол, ИМХО.

Складник для силовых работ и рубки не предназначен. Тупых ножей и без того хватает. А любой острый режущий нож квалификации требует.

я согласен с Сергеем ,что заводская заточка на бенчах как будто для офисных работ:перышко поправить,конверт вскрыть.переточил свой амбуш на другой угол волосы бреет хуже в остальном все так же рез просто замечательный.