Knife Life

Форум любителей холодного оружия

* Вход  * FAQ    * Поиск
Текущее время: Вс июн 15, 2025 1:54

Сообщения без ответов | Активные темы


Список форумов » Ножевые форумы » Обзоры

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Ножи, побывавшие в моих руках.



Начать новую тему Ответить на тему  Страница 2 из 14
 [ Сообщений: 396 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 14  След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Пн май 31, 2010 9:28 
Andrey писал(а):
Цитата:
Родина должна знать всех своих героев.

Знать должна обязательно ! Бюджетные китайские ножи определённо имеют свою нишу на рынке, НО ... отчеты по конкретным моделям, на мой взгляд, несут минимум информации - качество ножей одной модели (даже если предположить, что они - модели есть, в чем у меня искренние сомнения) у одного отдельно взятого производителя, мягко говоря, гуляет :lol: . Гораздо более информативно будет рассматривать изготовителя: разные модели, разные партии и на основании тестов и наблюдений делать выводы.
Например: ножи такой то фимы безусловно стоят своих денег, потомуто и потомуто. Как то так. Всё выше сказанное ИМХО. Ни в коем случае не воспринимайте как советы! Ветка Ваша! Мои ремарки - это так ... общения :lol:


То что прошло через мои руки, про то я и пишу. Как тот чукча с анекдота, что вижу про то и пою.


Вернуться к началу
  
 
Валерий
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Пн май 31, 2010 11:18 
Simeon007 писал(а):
я не призываю конечно их покупать, но начинающий ножеман должен же знать и о них.

В детстве, когда меня учили музыке (по классу гитары), мой учитель сказал маме: "Купите сыну хорошую чешскую гитару, не покупайте дубовый советский инструмент, так у него всякое желание пропадет заниматься музыкой". Так у меня в доме появилась настоящая Cremona :) С детских лет я понял, что приобщение к любой предметной области должно начинаться с её достойных представителей.


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Пн май 31, 2010 11:45 
Валерий писал(а):
Simeon007 писал(а):
я не призываю конечно их покупать, но начинающий ножеман должен же знать и о них.

В детстве, когда меня учили музыке (по классу гитары), мой учитель сказал маме: "Купите сыну хорошую чешскую гитару, не покупайте дубовый советский инструмент, так у него всякое желание пропадет заниматься музыкой". Так у меня в доме появилась настоящая Cremona :) С детских лет я понял, что приобщение к любой предметной области должно начинаться с её достойных представителей.


Согласен с Вами полностью. С другой стороны, как проверить истинное стремление к чему -либо, я вот себя через "китайцев" проверил, и они меня подтолкнули к стремлению к более интересным ножам.


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Пн май 31, 2010 12:32 
Нож N 11 НОЖ SH0832

Предпоследний «китаец» за 163 рубля.

Технические характеристики:
общая длина ножа 104 мм,
глянцевая поверхность лезвия (в отличие от ножа H0822).

Мои впечатления от ножа(по 10 бальной шкале):

Данный нож без дела валялся у меня в тумбочке, так как практическому применению я ему не нашел. Сын порывался его у меня подрезать, но внутренний голос говорил мне: рано. И со временем данный девайс был продан на аукционе.

Удобство — 6.
В руке лежит замечательно, без каких либо нареканий.

Практичность — 1.
Нож позиционируется как нож для самообороны и скрытого ношения. Для себя я сделал вывод- данный нож -игрушка. Так для развлечений. Хотя может попадутся достойные экземпляры других производителей я сменю гнев на милость.

Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом режет подрывая - ставлю 2;
рез продавливанием рвет листок- 2;
проводка ножа по волосам затылка - скользит -1;
волос предплечья не бреет - 0.
Заточка - 1.

Стойкость -ставлю 3.

Оригинальность — 6

Соотношение Цена/качество — 7
100 рублей ему цена.

Качество изготовления — 5.

Общая сумма баллов 29 -41,4 % от идеала.

Был продан на аукционе, так как мой принцип таков: вещь, не имеющая практического применения мне не нужна.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Пн май 31, 2010 13:44 
Нож N 12 Туристический нож A106G.

Последний мой «китаец» за 232 рубля. Можно сказать, что почувствовалл всю «мощь» и немощь ножей Маде ин РRК.

Технические характеристики:
Общая длина ножа 198 мм,
длина клинка 79 мм,
толщина обуха 1,9 мм,
сталь 420

Мои впечатления от ножа(по 10 бальной шкале):

Данный девайс был сразу определен в бардачок автомобиля. Так как посчитал, что там ему место. Использовался один раз. Как то по случаю в лес на пикничек заезжал.

Удобство — 5.
В принципе перекусить на скорую руку данным девайсом можно. Надо просто быть очень голодным — и все. И будешь кушать даже таким чудом.

Практичность — 3.
+1 — за ложку, +1 -за вилку, + 1 за нож. Всё.

Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом режет подрывая - ставлю 3;
рез продавливанием рвет листок- 2;
проводка ножа по волосам затылка - скользит -2;
волос предплечья не бреет - 0.
Заточка - 2.

Стойкость -ставлю 3.

Оригинальность — 3

Соотношение Цена/качество — 5
Больше 100 рублей не стоит.

Качество изготовления — 4.

Общая сумма баллов 25 -35,7 % от идеала.

До сих пор живет в машине.

Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Пн май 31, 2010 13:46 
Вот и закончились мои "китайцы", что можно сказать в трех словах о них:
1. Своих денег стоят;
2. Для первого ножа самый раз;
3. Попадаются более-менее качественные экземпляры.


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Пн май 31, 2010 13:47 
Нож N 13 Cold Steel 27LSH Recon 1.
ОБНОВИЛ ФОТО
Куплен 03.09.2009г. за 5980.00 на bestblade.ru.
Вот так я познакомился с Колдстиловской продукцией, и она меня никогда не подводила. Cold Steel – это хорошие, добротные ножи, оправдывающие свои деньги на 100 %.
Получил громаднейшее удовольствие от ножа: - во-первых потому что он был первый более-менее серьезный нож после «моих китайских братьев»;
- во-вторых нож показал себя очень с хорошей стороны в плане практического использования. Режет он очень замечательно: что только я им не резал, сколько витой пары и полторашек с водой порубил ни счесть, а струганины съедено с использованием Рекончика. Мороженную рыбу строгает очень хорошо. Правда потом появились более серьезные конкуренты, но об этом далее. До сих пор служит верой и правдой.

Технический характеристики:
Производитель:Cold Steel
Клинок (марка стали): AUS 8A
Общая длина ножа, мм: 235
Длина клинка, мм:90
Наибольшая ширина клинка, мм:29
Толщина обуха, мм: 3
Замок:Ultra Lock
Рукоять (материал):G-10
Ножны (материал):нет
Страна:Taiwan

Описание производителя:
Тактические складные ножи "Recon 1"; производства фирмы "Сold Steel" несомненно устанавливают новый стандарт, который будет сложно превзойти, ведь они прочны, как гвоздь, а режут, как цепная пила! Каждая деталь их конструкции была скрупулёзно продумана инженерами компании "Сold Steel" для получения максимально прочного, долговечного и эффективного складного ножа. Клинки складных ножей "Recon 1" изготовлены из стали марки AUS8А, закаленной с использованием низкотемпературного охлаждения. Удобные рукояти, изготовленные из стеклотекстолита G-10, усилены закаленными стальными плашками, каждая из которых крепится пятью винтами. Прочный клинок и удобную рукоять дополняет запатентованный замок Ultra LockT, который практически исключает случайное складывание ножа.
На клинки ножей серии "Recon 1" нанесено черное тефлоновое покрытие. Как показали испытания, данное покрытие предоставляет три существенных преимущества. Во-первых, оно очень устойчиво к царапинам и стиранию, и, таким образом, предохраняет клинок от ржавления. Во-вторых, оно позволяет избежать отблесков и отражения света, которые могут выдать владельца ножа. Третье преимущество заключается в том, что тефлон сильно снижает трение. Это означает, что этот нож проникает глубже и служит намного дольше, чем нож с клинком, не покрытым тефлоном.
Для обеспечения максимального удобства ношения складных ножей "Recon 1" компания "Сold Steel" оснастила каждый из них небольшой предельно прочной карманной клипсой. Клипса позволяет без ограничений использовать нож как в правой, так и левой руке, а её небольшие размеры способствуют тому, что она не царапает и не вредит руке при продолжительном использовании ножа, как это могло бы произойти при использовании клипсы большего размера.
Супернадёжный закрывающий механизм складного ножа "Recon 1"
При открытии ножа клинок поворачивается вокруг стопорного штифта по каналу, проточенному в его хвостовике. Когда клинок достигает полностью открытого положения подпружиненный стопорный штифт продвигается вперёд по каналу до упора. В этом положении клинок жестко фиксируется, так как стопорный штифт упирается в стальные стенки канала. Этот замок складного ножа от компании "Сold Steel" настолько прочен, что сложить нож можно лишь двумя способами. Первый - приложить к клинку такую большую силу, что стопорный штифт отломится или проломит прочную стенку канала в хвостовике клинка. Второй способ - оттянуть запорный штифт настолько, чтобы он вышел из прямой части канала, после чего лезвие легко сложится.
За перевод спасибо Aндрею aka raven6 (Guns.ru)

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство- 7
Рукоять большая, в руке даже во влажной не скользит и держится очень прочно, понравилось открывание кистевым движением руки- эффектно и красиво.

Практичность -7
Для EDC нож большой, хотя у меня он бывает живет и в боковом кармане пиджака и в переднем кармане джинс, неудобств не приносит. Строганину режет на ура. Забивается грязью очень сильно рукоять.

Заточка - 7
Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом шинкует как лапшу - ставлю 7;
рез продавливанием чуть по хуже — 7;
проводка ножа по волосам затылка - скользит с задержками -8,
волос предплечья бреет - 7;

Стойкость - 6
Перерубание витой пары поставило крест на бритье волос, но струганину режет все равно на УРА, причина в хороших результатах я думаю одна: серрейтор + тефлон (не обманул производитель).
Хотя тефлон уже начал местами сходить.

Оригинальность - 8
Нож привлекает внимание как женщин, так и мужиков, часто просят подержать данный девайс.
Первый вопрос зачем такой большой нож носишь?

Соотношение Цена/качество 6.
Цена заплаченная за него в bestblade очень высока, по моим расчетам реальная цена ему 4000 руб максимум.

Качество изготовления - 7
Появился люфт клинка.

Общая сумма баллов 48 - 68,6 % от идеала

Достойный представитель из семейства Cold Steel.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Смазывал и чистил:
Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Вт июн 01, 2010 5:29 
Нож N14 Нож складной "Блэйд" (дамасская сталь)

Куплен 21.10.09 за 1700р. в ООО Дамасский клинок г. Павлово.
Захотелось приобщится к легенде.

Технические характеристики:
Общая длина 200+10
Длина клинка 85+4
Длина рукояти 110+5
Ширина клинка 20+5
Толщина обуха 2,8+0,5
Толщина рукояти 15+3
Твердость клинка 60

Описание производителя:
Нож складной "Блэйд" является ножом разделочным, не относящимся к холодному оружию и не требует специального разрешения. В комплект прилагается сертификат(паспорт) и чехол.
Нож БЛЕЙД изготовлен вручную по старинной технологии. Клинок выполнен из дамасской стали. Производство дамасской стали является продолжением древних и лучших традиций кузнечного дела прошлых веков. Ее история опутана множеством тайн и загадок, передающихся от мастера к мастеру. Клинки из дамасской стали, привезенные с востока, европейцы увидели в 19-ом веке. С тех пор в России немало видов этого слоистого металла.
Суть технологии изготовления Дамаска заключается в кузнечной сварке различных сталей с разным содержанием углерода. Манипуляции с количеством сваренных слоев и их относительное расположение в массе металла определяют рисунок на поверхности клинка и создают эффект микропилы на режущей кромке. В итоге клинок насчитывает до 1500 слоев стали.
После термообработки клинок имеет твердость 60 единиц HRC, поэтому и обладает отличными режущими свойствами. По отзывам профессиональных охотников, хорошо заточенным ножом без особых усилий можно разделать и снять шкуру лося без дополнительной правки режущей кромки. Тем более не возникает проблем при нарезке продуктов питания и различных пород древесины. Благодаря грамотному выполненному отпуску после закалки, клинок обладает также упругой деформацией, что позволяет до минимума снизить его хрупкость при механических нагрузках. На конечном этапе, перед заточкой, лезвие ножа подвергается травлению в растворе кислоты, что подчеркивает его индивидуальность.
НЕ СЛЕДУЕТ:
- использовать нож в качестве зубила, стамески, стеклореза, т.к. угол заточки режущей кромки составляет 15-20 градусов;
- сгибать лезвие ножа под большим углом;
- использовать нож для метания, т.к. он для этого не предназначен;
- надолго оставлять нож во влажной среде, т.к. все углеродистые стали подвержены коррозии.
РЕКОМЕНДАЦИИ:
После работы нож необходимо насухо вытереть. для длительного хранения в ножнах желательно натереть лезвие воском или его растворами. Рукоять рекомендуется периодически пропитывать льняным маслом и т.п. Засаленная, загрязненная рукоять из дерева и капа легко очищается скипидаром.

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство- 6 .
Аккуратный складешок.

Практичность - 6
Для ЕДС с натягом, требует ухода после применения. Как полочник пойдет. Красив однако.
Заточка - 6
Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом шинкует как лапшу - ставлю 7;
рез продавливанием чуть по хуже — 7;
проводка ножа по волосам затылка - скользит с задержками - 6,
волос предплечья бреет с трудом- 4;

Стойкость - 5
Ржавеет быстро, если не ухаживать.

Оригинальность - 8
Смотрится красиво, рисунок дамаска завораживает.

Соотношение Цена/качество 8.
1500 ему цена по максимуму.

Качество изготовления - 8
некачественно подогнаны плашки на рукояти.

Общая сумма баллов 47 - 67,1 % от идеала

Нож пошел на благое дело, был подарен хирургу, сделавшему тестю операцию на сердце.

Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Ср июн 02, 2010 7:24 
Нож N15. Нож складной "Дуплет" (дамасская сталь)

Куплен 21.10.09 за 1700р. в ООО Дамасский клинок г. Павлово. в пару к Блейду.
Понравились они мне внешне.

Технические характеристики:
Общая длина 190,0-210,0
Длина клинка 79,0-89,0
Длина рукояти 111,0-121,0
Ширина клинка 23,0-32,0
Толщина обуха 2,6-3,0
Толщина рукояти 13,0-17,0
Твердость клинка 60

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство- 6 .
Аккуратный складешок. Несмотря на размеры в руке лежит ладно.

Практичность - 6
Для ЕДС с натягом, требует ухода после применения. Как полочник пойдет. Красив однако. Для подарка самый раз.

Заточка - 7
Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом шинкует нормально- ставлю 7;
рез продавливанием чуть по хуже — 7;
проводка ножа по волосам затылка - скользит с задержками - 6,
волос предплечья бреет с трудом - 4;

Стойкость - 5
При попадании во влажную среду ржавеет быстро, поэтому требует к себе особого внимания и ухода.

Оригинальность - 8
Смотрится красиво, рисунок дамаска завораживает.

Соотношение Цена/качество 8.
1500 ему цена по максимуму.

Качество изготовления - 8
Некачественно подогнаны плашки на рукояти. Одна болезнь в г. Павлово.

Общая сумма баллов 47 - 67,1 % от идеала

Оригинальный подарок как мужчине, так и женщине.
Что было и сделано, подарил одному хорошему человеку.

Изображение[/URL]


Вернуться к началу
  
 
Russtex
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Ср июн 02, 2010 8:51 
Не в сети
ножеман
ножеман
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 02, 2009 10:02
Сообщения: 512
Откуда: СПБ
Имя: Антоша
Мне кажется , что Ворсму надо было ставить сразу за Китаем , а Рекон уже последним , для показа динамики развития найфилии :) .

_________________
Никто не умрёт девственником. Жизнь всех поимеет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Ср июн 02, 2010 10:47 
Russtex писал(а):
Мне кажется , что Ворсму надо было ставить сразу за Китаем , а Рекон уже последним , для показа динамики развития найфилии :) .


Повествование веду в хронологическом порядке. Когда ножи попадали в мои руки, такой номер я им и поставил.


Вернуться к началу
  
 
Andrey
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Ср июн 02, 2010 12:52 
Посмотрел ценники на bestblade.ru - это что то ...
:shock:


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Ср июн 02, 2010 12:58 
Andrey писал(а):
Посмотрел ценники на bestblade.ru - это что то ...
:shock:


Не то слово, от самолета.


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Ср июн 02, 2010 20:53 
Нож N 16 Нож-зажим для купюр складной "TSURU"("журавли") Mcusta (МС-0083)

Куплен 21.10.2009г. за 2920.00 на bestblade.ru.
Это мое первое приобщение к японскому "автопрому" ножей.
И впечатления оказались положительные, но об этом далее, а сейчас остановимся на ТТХ:

Технические характеристики:
Производитель: Silky Mcusta MARUSYOKOGYO INC.
Клинок (марка стали): V-Gold 10
Твердость стали: 59-60 HRC
Заточка: односторонняя
Общая длина ножа, мм: 120
Длина клинка, мм: 47
Наибольшая ширина клинка, мм: 27
Толщина обуха, мм: 2
Рукоять (материал): 420J2
Ножны (материал): нет
Страна: Япония

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство - 4 .
Точно не предназначен для грубых работ. Конверт вскрыть.

Практичность — 5.
Как оригинальный подарок самый раз.

Заточка — 10.
Бумагу с протягом режет в лапшу на 10;
рез продавливанием тот же результат - 10;
тест проводка ножа по волосам затылка - не скользит - 10,
волос предплечья бреет — 10.
Был в неописуемом восторге от остроты ножа.

Стойкость -ставлю 7.
После многочисленных тестов на рез бумаги РК осталось на прежней остроте.

Оригинальность - 10 . Прикольный ножичек.

Соотношение Цена/качество — 5 . Цена ему от силы 1500 руб.

Качество изготовления - 10 . Японцы безупречны.

Общая сумма баллов 51 - 72,9 % от идеала

Хороший нож для подарка. Был продан, так как не нашел ему достойного применения.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Чт июн 03, 2010 9:55 
Нож N 17 Opinel 8VRN

Куплен 21.10.2009г. за 550.00 на bestblade.ru.

Это мое первое приобщение к французскому "автопрому" ножей. И впечатления оказались в общем-то положительные.

Технические характеристики:

Вес товара: 50 гр.
Производитель: Opinel
Клинок (марка стали):Carbon steel
Общая длина ножа, мм:190
Длина клинка, мм:80
Наибольшая ширина клинка, мм:20
Толщина обуха, мм:2
Рукоять (материал):Дерево
Ножны (материал):нет
Страна:Франция

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство - 6
Классика есть классика, нет ничего совершеннее простой вещи, учитывая размеры ножа им удобно пользоваться.

Практичность - 5
Предназначен для того чтобы порезать яблоко и вскрыть конверт. Интересный вариант блокировки лезвия. Такой офисный ножичек

Заточка 3
Как проверяю заточку, беру бумажный листок для заметок и начинаю его резать различными способами:
бумагу с протягом режет хреново на 4;
рез продавливанием еще хуже — 3;
проводка ножа по волосам затылка - скользит как по маслу — 3;
волос предплечья не бреет — 0.
Затем подправил на DMT - довел до общих 5.

Стойкость -ставлю 4.

Оригинальность - 8
Есть определенный шарм в этом ножичке.

Соотношение Цена/качество - 9
Свои 500 рублей стоит.

Качество изготовления 8
Собран хорошо, для своей цены, качество нормальное.

Общая сумма баллов 43 - 61,4 % от идеала.

Был подарен одной красивой женщине, чем очень ее удивил.
К сожалению реальных фотографий не сохранилось, так что выкладываю фото из магазина.

Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Пт июн 04, 2010 9:09 
Нож N 18 Складной нож Валдай от Марычева.

Куплен 21.10.2009г. за 1700.00 на bestblade.ru.
Решил узнать на практике, что это за зверь такой от Марычева.

Характеристики:
Производитель:Марычев
Клинок (марка стали):95х18
Общая длина ножа, мм:215
Длина клинка, мм:95
Наибольшая ширина клинка, мм:23
Толщина обуха, мм:2
Рукоять (материал):Дерево
Ножны (материал):Кожа
Страна:Россия

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство — 8.
Хороший удобный рабочий складень, понравился чехол - просто и со вкусом.

Практичность - 8 .
Предназначен для того чтобы резать ВСЕ. Работяга.

Заточка — 4.
Бумагу с протягом режет на 5;
рез продавливанием тот же результат - 5;
тест проводка ножа по волосам затылка - скользит с задержками- 5;
волос не бреет - 0.
При тестировании только подумал что туповат нож порезал палец указательный, да глубоко так резанул, а я его за хаял - ХОРОШИЙ ножичек. Затем подправил на DMT - довел до бритья волос - 7

Стойкость -ставлю 5.

Оригинальность — 5. Обычно без изысков.

Соотношение Цена/качество - 6
Реальная цена ему 1000 руб.

Качество изготовления - 8.
Собран хорошо, для своей цены качество нормальное.

Общая сумма баллов 44 - 62,9 % от идеала.

А так ладный рабочий складень.
После употребления определенного количества коньяку, был подарен своем родственнику - заядлому рыбаку. К сожалению реальных фотографий не сохранилось, так что выкладываю фото из магазина.

Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Пт июн 04, 2010 20:03 
Нож N 19 Нож поварской японский кухонный керамический чёрный Samura Eco-Ceramic SC-0082BP

Куплен 24.10.2009г. за 2600.00 на Samura.ru. получен мною 05.11.2009
Давно хотел поюзать керамику и посмотреть на «нанотехнологии» в живую.

Технические характеристики:

Производитель: Samura
Назначение: кухонный "шеф"
Клинок (марка стали): циркониевая керамика
Твердость стали: 87 HRC
Общая длина ножа, мм: 270
Длина клинка, мм: 145
Рукоять (материал): ABS пластик
Страна: Япония

Описание производителя:
Керамический нож "ШЕФ" - основной инструмент шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясное и рыбное филе, гастрономию.
Необходим на любой кухне.

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство — 8
По удобству больших нареканий нет, рукоять лежит в руке оптимально. Нож сразу же мне понравился на внешний вид, захотелось что-нибудь порезать. Эргономика на высоте.

Практичность - 5
Не предназначен грубых работ, резать мороженное мясо или твердые сорта сыров КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЮ. получил скол на РК.

Заточка- 5
Бумагу с протягом режет легко на 7,
рез продавливанием тот же результат — 7;
проводка ножа по волосам затылка - скользит с задержками- 7,
Волос почему-то не бреет - 0.

Стойкость -ставлю 5
Заявленная твердость 87 HRC - тому подтверждение, нож режет исправно до сих пор, но очень уж он хрупкий.

Оригинальность — 10. Экзотика.

Соотношение Цена/качество - 6
Реальная цена ему 1500 руб.

Качество изготовления 10

Общая сумма баллов 49 - 70 % от идеала.

Экзотический кухонник. Куда и был определен. Любимой женщине нравится им работать.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Сб июн 05, 2010 14:23 
Нож N 20 Нож Finn Beer от Cold Steel

Куплен 24.10.2009г. за 500.00 на Samura.ru. получен мною 05.11.2009

Описание производителя:
Производитель:Cold Steel
Клинок (марка стали):4116 Krupp
Общая длина ножа, мм:220
Длина клинка, мм:105
Наибольшая ширина клинка, мм:22
Толщина обуха, мм:2
Рукоять (материал):Полипропилен
Ножны (материал):Кордура
Страна:Taiwan

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство — 9.
Оптимальная классическая форма ножа, в народе <аля> финка, проверенная временем и многими поколениями, что и подтвердилось при использовании в работе. Нож прост и функционален, и как все гениальное - просто. Не надо изобретать велосипед когда есть финка- идеальное соотношение простоты, практичности и удобства.

Практичность — 10.
Я этим ножом резал все, начиная от помидоров - хлеб - мороженая рыба (мясо) - дерево и заканчивая витой парой. И он меня не подводил. Настоящий ТРУДЯГА. Закон Паркинсона на примере этого ножа в действии.

Заточка - 7
Бумагу с протягом режет легко на 7;
рез продавливанием тот же результат - 7;
тест проводка ножа по волосам затылка - скользит с задержками- 7;
волос предплечья бреет - 7.

Стойкость -ставлю 5 .
Крупповская сталь легко правится. ТСМ-1 Гусева легко выводит до бритья волос.

Оригинальность — 5.
Обычный рабочий нож.

Соотношение Цена/качество 10.
Нож полностью окупил вложенные в него денежки

Качество изготовления - 7.
Добротный рабочий нож. Хотел сшить для него кожаные ножны, но решил : раз это рабочий нож, нечего его баловать.

Общая сумма баллов 52 - 74,3 % от идеала.

Идеален для первого ножа.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  
 
Жека Бульбас
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Сб июн 05, 2010 15:35 
Simeon007 писал(а):
Закон Паркинсона на примере этого ножа в действии.

Какой из законов:?
Сирилл Паркинсон
Законы:
1. Объем работы возрастает в той мере, в какой это необходимо, чтобы занять время, выделенное на ее выполнение.
2. Расходы стремятся сравняться с доходами.
3. Расширение означает усложнение, а усложнение - разложение.
4. Численность персонала возрастает, независимо от того, становится работы больше, меньше или ее нет совсем.
5. Если существует способ отложить принятие важного решения, истинный бюрократ обязательно его найдет.
6. Прогресс науки обратно пропорционален числу выходящих журналов.
7. Предполагаемые важность и сложность задачи возрастают прямо пропорционально выделенному на ее решение времени.
8. Любой работник начинает терять хватку за пять лет до достижения пенсионного возраста, чему бы этот возраст ни равнялся.

Simeon007, вы отличаетесь академичностью в изложении материала, но цитаты
используете слишком вольно.
ЗЫ. По поводу Че Гевара , это крылатое выражение произнесла Долорес Ибаррури.
:)


Вернуться к началу
  
 
Жека Бульбас
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Сб июн 05, 2010 15:49 
По поводу китайских ножиков, можно перефразировать из законов Мерфи:
Если бы строители строили здания так как китайцы делают ножи, то первый залетевший
дятел разрушил бы цивилизацию. :)


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Сб июн 05, 2010 19:18 
Жека Бульбас писал(а):
Simeon007 писал(а):
Закон Паркинсона на примере этого ножа в действии.

Какой из законов:?
Сирилл Паркинсон
Законы:
1. Объем работы возрастает в той мере, в какой это необходимо, чтобы занять время, выделенное на ее выполнение.
2. Расходы стремятся сравняться с доходами.
3. Расширение означает усложнение, а усложнение - разложение.
4. Численность персонала возрастает, независимо от того, становится работы больше, меньше или ее нет совсем.
5. Если существует способ отложить принятие важного решения, истинный бюрократ обязательно его найдет.
6. Прогресс науки обратно пропорционален числу выходящих журналов.
7. Предполагаемые важность и сложность задачи возрастают прямо пропорционально выделенному на ее решение времени.
8. Любой работник начинает терять хватку за пять лет до достижения пенсионного возраста, чему бы этот возраст ни равнялся.

Simeon007, вы отличаетесь академичностью в изложении материала, но цитаты
используете слишком вольно.
ЗЫ. По поводу Че Гевара , это крылатое выражение произнесла Долорес Ибаррури.
:)

80/20
80% основных дел - 20 % затрат,
чтобы достичь 100% результата - нужно потратить еще 80 %.
Найду первоисточник сообщу точнее.


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Сб июн 05, 2010 19:20 
Жека Бульбас писал(а):
По поводу китайских ножиков, можно перефразировать из законов Мерфи:
Если бы строители строили здания так как китайцы делают ножи, то первый залетевший
дятел разрушил бы цивилизацию. :)


Мне мои "китайцы" помогли отточить навыки заточки РК.
Я на них экспериментировал.


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Вс июн 06, 2010 9:00 
Нож N 21 Нож Жало ООО РОСОРУЖИЕ

Куплен 24.10.2009г. за 1050.00 на сайте ООО РОСОРУЖИЕ получен мною 01.12.2009
Очень долго ждал заказ, уже начал думать что не придет, ни ответа, ни привета от продавца на мои письма не было, 01 декабря как снег на голову приходит посылочка наложенным платежом.

Технические характеристики и описание производителя:
общая длина, мм 185+10,0;
длина клинка, мм 85+5,0;
наибольшая ширина клинка, мм 40+3,0;
толщина клинка, мм 3,2+0,2;
длина рукояти, мм 100+5,0;
ширина рукояти (в ср. части), мм 28+2,0;
толщина рукояти (в ср. части), мм 20+2,0;
твердость клинка, HRC 57-59;

Данное изделие является разделочным ножом и не относится к холодному оружию. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 "Ножи разделочные и шкуросъемные".
Клинок изготовлен из высоколегированной стали 110х18 МШД. Материалы рукоятей: береста, кожа, кап березовый. Каждый нож комплектуется кожаными ножнами и сертификатом соответствия.
Так же данное изделие можно заказать в золоте, серебре, из булатной - дамасской стали, по Вашим эскизам, с дарственной надписью. Возможны различные варианты исполнения рисунка, нанесение фирменной символики.

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство — 9.
Рукоять лежит в руке как родная, под пальцевая выемка на лезвии смотрится как то коряво, но очень удобна в работе. Я ее по первости хотел ее сточить, но попробовав в работе не стал.

Практичность - 5
Я этим ножом не резал ни чего, просто не успел, но я думаю для разделки лосишки или кабанчика скинерочек самый раз.

Заточка - 7.
Бумагу с протягом режет легко на 7;
рез продавливанием тот же результат - 7;
тест проводка ножа по волосам затылка - скользит с большими задержками- 8;
волос предплечья бреет - 7.

Стойкость -ставлю 5. Тяжелых полевых тестов не проводил, кроме резки бумаги.

Оригинальность - 5
Смотрится как гадкий утенок, но я думаю рабочие свойства его на высоте.

Соотношение Цена/качество 10. Нож стоит своих денег.

Качество изготовления -10.
Добротный рабочий нож , рукоять подобрана просто замечательно, цвет дерева притягивает взгляд, ножны мягкие, аккуратно сшитые.

Общая сумма баллов 51 - 72,9 % от идеала.
Оптимальный за свои деньги разделочный нож.
К сожалению был продан на аукционе, так и не попробовав своей первой крови.
Будущий хозяин найдет ему применение.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Пн июн 07, 2010 8:05 
Нож N 22 Нож из дамасской стали "Н9-Чикаго" «Златоустовский завод оружейных специализированных сталей» (ЗЗООСС)

Куплен 24.10.2009г. за 3805 руб. получен мною 11.11.2009

Технические параметры ножа:
Общая длина изделия 237 мм
Длина клинка 123 мм
Наибольшая ширина клинка 40 мм
Наибольшая толщина клинка 2,2 мм
Сталь клинка ножа: композитная "дамасская" сталь марки У10А-7ХНМ
Количество слоев стали 150*
Твердость стали 58-62 ед. по Роквеллу.

Описание производителя:
Количество слоев стали не влияет на прочностные характеристики ножа, а влияет только на рисунок дамаска. Рукоять выполнена из капа березового с применением текстолита. Клинок лезвия ножа имеет традиционную форму со спуском, прямым острием, с ярко выраженным ребром. Верхняя часть лезвия представляет собой превосходный обух и "фальшлезвие".
Рекомендации администратора интернет-магазина: "Очень рекомендую этот нож к приобретению. Если нужно купить дамасский нож и недорого - то эта модель пожалуй наилучшее решение по соотношению цена/качество. Очень добротно исполненное изделие, с прекрасным, острым клинком, с завораживающим узором."
Узор дамаска - крученка. В комплекте к ножу идут кожаные ножны. Изделие соответствует ГОСТ Р 51644-2000 и не требует разрешения на приобретение.

Сказка про дамаск:
Дополнительная информация по ножу - легенда: Этот тактический нож из дамаска сделан на <Златоустовском заводе оружейных специализированных сталей> - ЗЗООСС. Аналогичен ножам американских отрядов специального назначения. Его основное свойство - помимо боевых качеств широкие возможности использования в экстремальных ситуациях. Прообразом послужили модели ножей английских оружейников, доработанные и модернизированные. <Это была уже вторая Всемирная выставка, которая проводилась на территории Соединенных Штатов. Нам рассказывали о том, что в Америке очень ответственно относятся к выбору оружия. От надежного клинка зависит не только успешная охота, но и выживание, жизнь самого владельца, а то и всей его семьи. Поэтому златоустовским ножам уделялось особо внимание, надежность металла, удобная форма клинка и рукояти привлекала покупателей. Но сами местные жители могли много посоветовать и много рассказать о ножах для этих суровых мест. Так появились пробные образцы в Златоустовской коллекции>. Чикаго-Златоуст, 1893 год. Нож восстановлен по эскизам, предполагаемо созданных к альбому рисунков для «Технического кабинета» Златоустовской Оружейной фабрики.

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Удобство — 8. Рукоять из микропоры приятно лежит в руке. Хотел поставить 9 балов, но что -то внутренний голос мне гласит что только 8. Нареканий нет, но что-то не так не пойму. Как в том анекдоте, да все нормально, но осадок остался.

Практичность — 5. Мое мнение дамаск для ежедневной практической работы не подходит - это чистокровный «полочник». Для красоты самый раз, для работы нет. Убедите меня в обратном?

Заточка — 4.
Бумагу с протягом режет подрывая края — 5;
рез продавливанием тот же результат - 5;
проводка ножа по волосам затылка - скользит легко- 5;
волос не бреет - 0.
Обратился на сайт по качеству заточки: отписались общими фразами - да не может быть, да все окей.

Стойкость -ставлю — 5.

Оригинальность- 5
Красота дамаска + простая рабочая рукоять= не айс.

Соотношение Цена/качество 8
Из затраченных 3805 получаем реальную цену 3000.

Качество изготовления - 9
По сборки нареканий нет, ножны просто идеальны.

Общая сумма баллов 44 - 62,9 % от идеала.
Дамаск хорош для подарка. Был продан на аукционе.

Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Вт июн 08, 2010 5:47 
Нож N 23 5" Biltong (Pocket Kukri) Кукри
Исправлено 07.06.2010г.
Куплен 25.10.2009г. за 1150 руб. получен мною 31.10.2009.
Решил посмотреть что это такое легендарное Кукри.

Технические характеристики:
вес : 120 г
длина клинка : 127мм
длинна кукри : 211мм
сталь клинка : Carbon Steel, зонная закалка
толщина обуха : 5,4
материал рукояти : Латунь, дерево
материал ножен : Кожа

Мои впечатления от ножа (по 10 бальной шкале):

Уменьшенная копия легендарного боевого ножа непальских Гуркхов.

Удобство — 3.
Мини есть мини.

Практичность - 3
Место ему на полке, где он в настоящий момент и находится. Либо экзотический нож для вскрытия конверта.

Заточка — 1.
Бумагу с протягом режет подрывая края — 3;
рез продавливанием рвет листок — 1;
проводка ножа по волосам затылка - скользит легко- 0;
волос предплечья не бреет - 0.
Была мысль подправить, но пока руки не доходят.

Стойкость -ставлю 5.
Не проверял.

Оригинальность - 10
Спору нет прикольный девайс.

Соотношение Цена/качество — 5
Из затраченных 1150 получаем реальную цену около 600 рублей.

Качество изготовления - 7.
Чувствуется кустарное производство.

Общая сумма баллов 33 - 57,1 % от идеала.
Идеальный нож для подарка.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Со старшим братом
Изображение


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Вт июн 08, 2010 12:12 
Вот моя пятерка верных друзей:

1. Недавное приобретение Benchmade Nimraus Cub II под N 27 из 200:
Изображение

2. Вот это всегда со мной Leatherman Charge TTi:
Изображение

3. Мой нож ЕДС - Benchmade Pika II:
Изображение

4. Мой походный нож - Helle Harding:
Изображение

5. Мой трудяга Cold Steel Recon 1:
Изображение

6. Об этом мечтаю Hattori HT05
Изображение


Вернуться к началу
  
 
Валерий
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Вт июн 08, 2010 12:21 
Simeon007 писал(а):
Вот моя пятерка верных друзей:

Всей пятерке зачёт. По остальным предыдущим мне сказать нечего: не пользовался, не знаю. Но чисто внешне ни один бы не купил, не нравятся.


Вернуться к началу
  
 
Blog
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Вт июн 08, 2010 12:31 
Simeon007
что можете сказать по капсулеобжимателе в чардже? мешается ли он? пригодился хоть раз?


Вернуться к началу
  
 
Simeon007
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Вт июн 08, 2010 12:48 
Blog писал(а):
Simeon007
что можете сказать по капсулеобжимателе в чардже? мешается ли он? пригодился хоть раз?


Капсюль не обжимал, но вот гвоздь придержать самый раз, и оплетку с провода снять очень удобно.


Вернуться к началу
  
 
coolibn
 Заголовок сообщения: Re: Ножи, побывавшие в моих руках.
СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 0:03 
Simeon007 писал(а):
Просто беру нож и провожу режущей кромкой вертикально по затылку сверху вниз.

Надеюсь по своему? :lol:


Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 2 из 14
 [ Сообщений: 396 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 14  След.

Список форумов » Ножевые форумы » Обзоры

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
www.copyright.ru
Объявления Advertisement Management. Перевод от FladeX.