Возможно, я немного повторюсь во введении к этому обзору – о фирме HATTORI уже рассказывалось на этом форуме, но мне самому было интересно прочитать все, что удалось найти в Сети по этому вопросу. И я решил все-таки поместить этот материал.
Вложение:
Hat1.gif [ 8.78 КБ | Просмотров: 25677 ]
Ножи HATTORI восхищают всех коллекционеров мира и являются желанным приобретением для истинных ценителей высокого искусства. Они созданы Ичиро Хаттори (Ichiro Hattori) - продолжателем рода древнейшей семьи оружейников HATTORI, известной своими мечами еще в средние века. Его ножи были отмечены высочайшим потребительским качеством в соответствии с его искусной работой. Эту репутацию он заслужил благодаря бескомпромиссному отношению к своему мастерству. В 1993 году Ichiro Hattori вышел на рынок со своим собственным именем и коллекцией, которая мгновенно привлекла внимание ценителей японских ножей самого высочайшего качества.
Компания Hattori была основана в 1971 году. До того как господин Ichiro Hattori начал свое собственное ножевое дело, он долгое время работал в компании своего отца известной по всему миру своими ножами Masahiro Cutlery Mfg. Co. Свой бизнес он начал с производства охотничьих ножей высочайшего качества.
Так как Ichiro долгое время занимался производством кухонных ножей, он не имел достаточно знаний в области производства охотничьих ножей и даже не имел мастера, который бы мог работать с ним, и ему пришлось потратить достаточно много времени и денег на то, чтобы постичь все тонкости производства ножей и развить свои навыки и знания до уровня мастерства. Но даже столкнувшись со многими трудностями на пути к своему мастерству, Ichiro Hattori всегда стремился к высокому качеству своих клинков.
). К Хаттори у меня странное отношение: с одной стороны всё красиво, и даже более. Всё безукоризнено... НО что-то не так. Как-то всё слишком... Не могу точно объяснить, мнение субъективное... 
!