Knife Life http://www.knifelife.ru/forum/ |
|
Однозначный выбор кухонного ножа для чайников - возможно ли? http://www.knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=24&t=11023 |
Страница 3 из 3 |
Автор: | Alex(Scar) [ Сб апр 23, 2011 2:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Однозначный выбор кухонного ножа для чайников - возможно |
евлампий писал(а): Александр вы её пробовали?Если пробовали скажите - керамические диски при заточке вращаются или нет? На практике не пробовал - ножи пожалел. Но плотно имел дело с ними, когда работал консультантом по поварскому инвентарю. Там не 2 диска, наложенных др на друга, а широкий валик из камня, в котором прорезана канавка. Валик расположен относительно прорези для ножа под углом, бриблизительно 45градусов. Т.е. во время заточки нож протягивается относительно оси вращения под углом 45градусов. Короче бредятина! |
Автор: | Iskander [ Сб апр 23, 2011 12:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Однозначный выбор кухонного ножа для чайников - возможно |
apgspb писал(а): Про точилки? Удобнее трингла ничего не встречал. Если же любой нож- "икона", друг, брат. На который не жалко сил и времени, то водные камни. Без вариантов. Вот эти слова да моей супруге в уши! Есть один нож от ДД который она берегёт, остальные можно встретить в весьма не подходящих местах. По теме, водные (без фанатизма) и керамический муссат. ИМХО. |
Автор: | metromaxi [ Вт сен 04, 2012 19:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Однозначный выбор кухонного ножа для чайников - возможно |
Однозначно удовольствие получите за смешные деньги Hiromoto petty 150 из ламината аогами супер. Настоящий японский рез и удобство за 70 долларов. |
Автор: | Alex_Spb [ Ср сен 05, 2012 0:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Однозначный выбор кухонного ножа для чайников - возможно |
Вы нож наверное через интернет магазины ненашенские покупали...так как в родных пинатах - они раза в 2 дороже |
Страница 3 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |