Knife Life
http://www.knifelife.ru/forum/

Жизнь и смерть керамического ножика
http://www.knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=24&t=11376
Страница 1 из 1

Автор:  SOK [ Пн май 02, 2011 16:08 ]
Заголовок сообщения:  Жизнь и смерть керамического ножика

Он и при жизни меня удивлял. Легкий, тонкий, ухватистый – он позволял часами нарезать праздничные салаты и оставлял порезы на стекле. Пожалуй, в деле очень тонкой нарезки очень твердой колбасы ему не было равных. И, вдруг, столь удивительный конец недолгой карьеры на моей кухни. Будучи погружен не сильной женской рукою в не самого костлявого кролика не смог вернутся в целости. И какая ж однако не объяснимая кривая образовалась! :P :P :P

Вложения:
Комментарий к файлу: японский керамический
_MG_8047.jpg
_MG_8047.jpg [ 150.55 КБ | Просмотров: 28828 ]

Автор:  SOK [ Пн май 02, 2011 18:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

Мне клянутся, что боковой нагрузки не было)))

Автор:  Михалыч [ Пн май 02, 2011 18:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

Керамика и разделка мяса с костями - это оксюморон. :) Вернее, аннигиляция. :)

Автор:  alex-wolff [ Пн май 02, 2011 21:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

Я знаю наверняка,...... когда сей нож вошёл в тело кролика, то отошедший дух хозяина тельца, отомстил проникнув в трупик и погрыз астральными зубами керамического вторженца. 8) Надго было сначало, отпеть за упокой, тогда и ножик бы цел остался. :roll:

Автор:  Моро [ Вт май 03, 2011 0:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

Такое чувство, что им рубить пытались, а не резать!! 8) или грызли :D. А интересно какого размера кролик? :shock: :)

Автор:  SOK [ Вт май 03, 2011 14:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

alex-wolff писал(а):
Я знаю наверняка,...... когда сей нож вошёл в тело кролика, то отошедший дух хозяина тельца, отомстил проникнув в трупик и погрыз астральными зубами керамического вторженца. 8) Надго было сначало, отпеть за упокой, тогда и ножик бы цел остался. :roll:



потрошенных не отпевают! я справки навел

Автор:  alex-wolff [ Вт май 03, 2011 14:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

SOK писал(а):

потрошенных не отпевают! я справки навел
:mrgreen: за денги можно. :wink:
Приходит новый русский к священнику:
- Батюшка, надо кота отпеть!
- Нет, сын мой, не положено.
- А что делать?
- Ну, пойди вон туда, через дорогу, там коммерческая церковь, они за деньги всё, что хочешь, сделают.
- А хватит ли денег, у меня только 4000 баксов?
- А что же ты сразу не сказал, что у тебя кот крещёный?!

Автор:  Alex(Scar) [ Вт май 03, 2011 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

SOK писал(а):
Мне клянутся, что боковой нагрузки не было)))

Впоне может быть и не было. Просто это "усталость" материала. Керамика практически не обладает ни пластичностью, ни упругостью, т.ч. эти микротрещинки внутри могли потихоньку копиться и копиться, пока не наступит логический конец! поэтому считаю, что лучше стали материала для ножей еще не придумали!

Автор:  Валерий [ Ср май 04, 2011 18:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

Вонаночё... :shock:

Автор:  alex-wolff [ Ср май 04, 2011 18:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

Alex(Scar) писал(а):
Просто это "усталость" материала. Керамика практически не обладает ни пластичностью, ни упругостью, т.ч. эти микротрещинки внутри могли потихоньку копиться и копиться, пока не наступит логический конец! поэтому считаю, что лучше стали материала для ножей еще не придумали!

Как мне это приятно прочитать....тоже так считаю. :D

Автор:  Iskander [ Чт май 05, 2011 21:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

Позавчера сотрудница в приватной беседе спрашивала за керамику, вовремя я её отговорил от покупки. :roll:

Автор:  baklagan [ Пт май 06, 2011 8:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

А вообще то не нужно судьбу гневить.Год кролика все таки-радуйся что ножиком отделался.Я даже кощкам консервы из кролика не покупаю.На всякий.....

Автор:  Alex(Scar) [ Пн май 09, 2011 23:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

alex-wolff писал(а):
Как мне это приятно прочитать....тоже так считаю. :D

Значит я правильно считаю! :D

Автор:  Angry Zeka [ Вт май 10, 2011 2:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

baklagan
Ох, елки... А я беру и не задумывался. Придется кошку ограничить(

Автор:  SOK [ Чт май 12, 2011 1:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

не, что-то в керамике все таки есть... опять же колбаса...ну очень тонко..оно того стоит)))


опять же там же был куплен японский стальной нож - обычным образом использовался, через месяцок больстер отлетел, а лезвие как будто им рубились с плеча в недетской битве с такими же ножиками :o

Автор:  Михалыч [ Чт май 12, 2011 2:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

SOK писал(а):
обычным образом использовался

Попробуйте необычным способом пользоваться. :) На хорошей доске, мясо без костей порезать, к примеру. Говорят, в определенный момент начинаешь испытывать восторг от этого. :)

Автор:  Чечако [ Чт май 12, 2011 8:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

baklagan писал(а):
Год кролика все таки-радуйся что ножиком отделался.Я даже кощкам консервы из кролика не покупаю.На всякий.....


А чего бояться-то? Год ведь не только кролика, но и кота. И пусть они между собой сами разбираются, кому кого есть :mrgreen:

Автор:  SOK [ Чт май 12, 2011 13:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

Михалыч писал(а):
SOK писал(а):
обычным образом использовался

Попробуйте необычным способом пользоваться. :) На хорошей доске, мясо без костей порезать, к примеру. Говорят, в определенный момент начинаешь испытывать восторг от этого. :)



Да я на кухню в основном кушать прихожу))) А колбасу по ночам режу, во время форумных бдений)

Автор:  Alex(Scar) [ Пт май 13, 2011 3:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

SOK писал(а):
не, что-то в керамике все таки есть... опять же колбаса...ну очень тонко..оно того стоит)))

Попробуйте порезать хорошим стальным ножом - результат не разочарует! Сам люблю сырокопченную колбаску!

Автор:  Alex_Spb [ Пт май 13, 2011 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

относитесь к керамие как к фарфоровой чашке - разбил один, купил другой...к таким ножам "философия" стального клинка не подходит...керамический нож ближе "по духу" к одноразовой посуде, только материл другой.

Автор:  Чечако [ Пт май 13, 2011 23:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

Alex_Spb писал(а):
керамический нож ближе "по духу" к одноразовой посуде, только материл другой.

..... и цена... :mrgreen:

Автор:  Alex_Spb [ Пт май 13, 2011 23:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

ну цена -это понятие спцифическое, кермика с завода идет по 3-5 баксов за кучку - в кучке 3 штучки...а нанесеш какой нибудь логотип типа "Суширезко индастиз" - и глядишь - уже и тыщенку другую попрасит не грех....

Автор:  Kaldun [ Пн июн 13, 2011 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жизнь и смерть керамического ножика

А у мну жена довольна. Хотя те, что из Икеи - быстро крошат РК. Океевский - который кроликом ...был победим (похож по фотке судя) - живет ещё!
Причина пользования - отсутствие мужской заточной силы на кухне. Скоро к керамическим ножам присоединятся стальные тарелки)))

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/