Knife Life

Собрал кухонный комплект. Сталь AEB-L 59-61HRC. Рукоять палисандр и фибра. Длина большого 335 мм, маленького 250 мм, толщина 3 мм. Спуски прямые, от обуха, сведение 0,3 мм, угол заточки 20-25˚.
Нужны ли пины, если накладки приклеены на эпоксидный клей "Bison"?

если клей будет держать уверенно в агрессивной среде моющих средств и воды, то пины не обязательны

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

А енсли нет? Пины выполнят роль заклёпок?
Вопрос к ТС а Вы этими ножами работали?

_________________
Общайся с теми, кто сделает тебя лучше.

если сквозные и установлены в натяг, то будут участвовать в общем удержании

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

какой бы не был хороший клей, накладки отлетят достаточно быстро...."вода камень точит"
хотя бы скрытые штифты обязательны.
как бы не было стабилизировано дерево, его будет хоть чуть чуть, но "водить" при контакте с водой и прочей химией (моющими средствами).....в общем опытный путь. он самый правильный.

Этими нет, но работал подобными.


Как в данном случае скрытые пины будут удерживать накладки?
Пины, если не расклёпаны, удерживают накладки только от сдвига.

скрытые штифты тоже проклеиваются

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

при точной и плотной подгонке штифтов даже без клея снять накладки затруднительно

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

Если речь идёт о многочисленных циклах увлажнение-сушка, то посадка любого пина будет ослаблена.

если сушка в посудомойки то да...

И как? Вопрос не праздный и без подвоха. Имею мнение, что работать такими "горбылями" на центре стола абсолютно не комфортно. Но это всего лиш моё ИМХО.

_________________
Общайся с теми, кто сделает тебя лучше.

на штифтах и пазах под штифты в накладках, делаются насечки, при заполнении клеем играющие роль замка.

Насколько я понимаю, эпокса сама по себе, достаточно хрупкая (полностью застывшая). Упавший нож на кухне не редкость (причем на угол накладки, по закону всемирного свинства). Частично решают проблему различные наполнители (от стружки до пакли). Но со штифтами все-таки надежнее , если плотно подогнаны, то накладки только молотком снимаются.

То есть накладки по плоскости отрывает и они держатся на максимум 3 мм скрытого пина?
Все таки площадь скрытого пина, даже с насечками, намного меньше площади рукояти.


Не однократно встречал на форумах сообщения, что при демонтаже рукояти застывшую эпоксидку сбивают молотком. Дзержинская эпоксидка бывает хрупкой, но "Bison" наоборот в меру пластичен.

не-не, как-раз площадь сцепления и увеличивается за счет штифта, а насечки играют роль замка. Дополнительно на планках еще ямок можно насверлить, а на бланка насечек.

Не знаю, не работал с этим буржуйским чудом, может Бизон и лучше чем наша эпокса, но супротив штифта... вряд-ли. Тут еще вот какой момент, штифты ведь еще и декоративную роль играют, по мне так с ними нож выигрышнее смотрится (ИМХО), без них технологичнее конечно, но... это не наш метод

пользуйтесь клеем "СуперХват"

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

Что, он лучше?

лучше.
эпоксидный двухкомпонентный клей. время жизни раствора - 3 часа.
хорошо подкрашивается гелем от стержней авторучек.

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

Если попадется в магазике, обязательно возьму, хотя и обычная эпокса пока не подводила