Knife Life
http://www.knifelife.ru/forum/

Кипячение в масле)
http://www.knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=4223		 Страница 1 из 1
Автор:  Ягуляр [ Вт мар 31, 2009 16:19 ]
Заголовок сообщения:  Кипячение в масле)
Решил я вчера изменить рукоять на своем опинелие девятке. Не то что бы мне оригинальная ручка не нравиться, просто захотелось что-нибуть своими руками сотворить... в общем делать мне нечего было. А так как опинел недорогой, и его в общем его не жалко выбор пал на него) Для начала изменил форму самой рукояти - срезал лишнее по моему мнению, утонил чуток и сделал сечени более овальным нежели круглым. Потос зашкурил весь лак. И приступил к самому интересному - пропитке маслом. Льняного масла в хозяйчтве не оказалось и решил что подойдет обычьноеподсолнечное. Разогрел его на водяной бане и опустил в нее рукоять. И тут мне пришла в голову мысль: почему бы не покрасить масло. Подумано - сделано. Накрошил и бросил туда художественого соуса темно синего цвета. Видимо соус сам имеет какуюто жировую основу и наверно поэтому очень легко растворился в маслеи оно приобрело темныйнасыщеный цвет. Через полчаса процесс показался мне каким то вялотякущим и я решил обойтись безводяной бани и кипятить напрямую. Результат на фото. Извините за качество - фотографировать неумею((( Чесно незнаю что дало такой цвет дереву соус и масло или еще что, но цвет получися довольно приятный темно-коричневый, гармонично смотриться с темным лезвием углеродки.

Вложения:
Комментарий к файлу: было
Безымянный.jpg
Безымянный.jpg [ 32.22 КБ | Просмотров: 16135 ]
Комментарий к файлу: стало
й.jpg
й.jpg [ 415.95 КБ | Просмотров: 16140 ]
ц.jpg
ц.jpg [ 428.29 КБ | Просмотров: 16138 ]
Автор:  T-L7 [ Вт мар 31, 2009 16:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
... подсолнечное масло :shock: ...соус какой-то :shock: ..осталось посыпать специями и можно подавать к столу! :mrgreen:
Автор:  napalm [ Вт мар 31, 2009 16:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Ужасно. Это я не о результате, а о используемых материалах. В конце концов, продаётся замечательная морилка в хозмагах, столько цветов на выбор...
Пропитывать надо сохнущим маслом. Льняным, например, или олифой. Пищевое растительное не сохнет, точнее - сохнет очень долго, несколько лет минимум будет полимеризоваться...
Автор:  Ягуляр [ Вт мар 31, 2009 16:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Ну да. все конечно смешно :D и соус и масло... типо каша из топора)) поэтому собствено и выложил. а про материалы....так ведь не было у меня вчера дома ни морилки ни олифы, а нож поварить страсть как хотелось :mrgreen:
Автор:  TANKIST#1 [ Вт мар 31, 2009 16:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
:lol: :lol: :lol: зачёт!
поостарожней с маслом.Особенно на прямую.
Автор:  Артем [ Вт мар 31, 2009 18:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
napalm писал(а):
Пропитывать надо сохнущим маслом. Льняным, например, или олифой. Пищевое растительное не сохнет, точнее - сохнет очень долго, несколько лет минимум будет полимеризоваться...

Подсолнечное масло не полимеризуется бесповоротно. Т.е. уже застывшее оно может потечь при определенных условиях (например на жарком солнышке).
Автор:  fedor [ Ср апр 01, 2009 3:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
А еще оно портится (меняет свойства, напр. становится горьким), так что в голодный год полизать не удастся :D :D
А новую рукоять сложно к Опинелю приделать?
Автор:  Ягуляр [ Ср апр 01, 2009 8:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Новую не интересно... варить прикольней :D ..теперь воском ее пропитать что ли... который женщины для депиляции используют :mrgreen:
Автор:  Прохор [ Ср апр 01, 2009 9:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
fedor писал(а):
А еще оно портится (меняет свойства, напр. становится горьким), так что в голодный год полизать не удастся :D :D

Ну еслм обжарить в большом колличестве масла, прогорклость сгладится и лизать будет нормально.
Автор:  >>яркий ник<< [ Ср апр 01, 2009 9:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
надо было сначала в масле лучок и грибочки пожарить, тогда от ножа всегда бы аппетитно пахло.. )
Автор:  Прохор [ Ср апр 01, 2009 9:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
>>яркий ник<< писал(а):
надо было сначала в масле лучок и грибочки пожарить, тогда от ножа всегда бы аппетитно пахло.. )
Ну можно просто лучок. Или чесноком натереть. И вампиры бояться будут, и от гриппа поможет.

А если и рукоять заточить, то вааще будет нож ван хельсинга
Автор:  >>яркий ник<< [ Ср апр 01, 2009 10:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
там вроде бук идет на рукоять.. для ванхельсинга придется заказывать у опинеля отдельную партию из осины.. )

по сабжу: пока читал описание работ, подумал - о! какая отличная идея и рукоять подогонать под свою руку и с синим цветом думал получится модерново, но когда увидел фото, если чесно, не впечатлило..
Автор:  Артем [ Ср апр 01, 2009 10:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Прохор писал(а):
от гриппа поможет

От бенчевского грипа ни один опинель не поможет.
Автор:  Роман [ Ср апр 01, 2009 11:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Ягуляр
Это испорченная рукоять,скорее всего.Подсолнечное масло скоро прогоркнет и начнет вонять,так же будет липнуть к рукам и засохнув заклинит открывание ножа,открывать будете плоскогубцами :lol:
Автор:  Ягуляр [ Ср апр 01, 2009 11:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Как же так....какой неудачный экспиремент....видимо придеться менять рукоять на новую..выточу промаслю))) выложу что получилось.
Автор:  AlexPit [ Ср апр 01, 2009 13:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
>>яркий ник<< писал(а):
там вроде бук идет на рукоять.. для ванхельсинга придется заказывать у опинеля отдельную партию из осины.. )

по сабжу: пока читал описание работ, подумал - о! какая отличная идея и рукоять подогонать под свою руку и с синим цветом думал получится модерново, но когда увидел фото, если чесно, не впечатлило..


на обычных -бук. где сказано отдельно- то там то что сказато,
возьми крупную шкурку и попробуй кусок прошкурить, либо ножом срезать посмотреть насколько глубоко ушло масло- бук его мало в себя берет, если неглубоко- то сошлифуй и больше так не делай. если сильно глубоко и глубокая шлифовка испортит форму- вынимай лезвие рукоять выкидывай. там все крепится элементарно-сделаешь новую.
Наехали умники блин, я тоже пока о маслах с 10 статей не прочитал блин думал что можно постным делать.
не все же сразу умными рождаются.
Автор:  Билли Бонс [ Ср апр 01, 2009 16:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
AlexPit писал(а):
возьми крупную шкурку и попробуй кусок прошкурить, либо ножом срезать посмотреть насколько глубоко ушло масло-

Безполезняк.Во-первых там глубокая внутренняя прорезь,а во вторых под кольцом и возле оси дерево уже не уберешь.Там рассадники для бактерий останутся.
Опенок испорчен по-моему наглухо(Единственное что можно попробовать-проварить его еще раз в воде (на минимальном огне,но подольше).Часть масла уйдет и перепропитать другим маслом.Не уверен что это поможет на 100%,но лучше будет полюбому.
Автор:  AlexPit [ Ср апр 01, 2009 18:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Билли Бонс писал(а):
AlexPit писал(а):
возьми крупную шкурку и попробуй кусок прошкурить, либо ножом срезать посмотреть насколько глубоко ушло масло-

Безполезняк.Во-первых там глубокая внутренняя прорезь,а во вторых под кольцом и возле оси дерево уже не уберешь.Там рассадники для бактерий останутся.
Опенок испорчен по-моему наглухо(Единственное что можно попробовать-проварить его еще раз в воде (на минимальном огне,но подольше).Часть масла уйдет и перепропитать другим маслом.Не уверен что это поможет на 100%,но лучше будет полюбому.


насчет воды хорошая мысль) может тогда в соляном растворе попробовать? всяко хуже не будет
Автор:  Камикадзе [ Ср апр 01, 2009 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Изолентой обмотать, синей. Станет фикседом :lol:
Автор:  Билли Бонс [ Ср апр 01, 2009 22:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
AlexPit писал(а):
Билли Бонс писал(а):
AlexPit писал(а):
возьми крупную шкурку и попробуй кусок прошкурить, либо ножом срезать посмотреть насколько глубоко ушло масло-

Безполезняк.Во-первых там глубокая внутренняя прорезь,а во вторых под кольцом и возле оси дерево уже не уберешь.Там рассадники для бактерий останутся.
Опенок испорчен по-моему наглухо(Единственное что можно попробовать-проварить его еще раз в воде (на минимальном огне,но подольше).Часть масла уйдет и перепропитать другим маслом.Не уверен что это поможет на 100%,но лучше будет полюбому.


насчет воды хорошая мысль) может тогда в соляном растворе попробовать? всяко хуже не будет

Ммммм....соль может "Связать" масло и затруднить его выход.Точно не знаю,чисто теоретически)
Автор:  hawg [ Ср апр 01, 2009 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Роман писал(а):
Ягуляр
Это испорченная рукоять,скорее всего.Подсолнечное масло скоро прогоркнет и начнет вонять,так же будет липнуть к рукам и засохнув заклинит открывание ножа,открывать будете плоскогубцами :lol:

Полностью поддерживаю, подпишусь под каждым словом. В добавок, к рукояти будет липнуть всякая срань...
Жалко опёнка :( :( :(
Автор:  hawg [ Ср апр 01, 2009 23:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
AlexPit писал(а):
Билли Бонс писал(а):
AlexPit писал(а):
возьми крупную шкурку и попробуй кусок прошкурить, либо ножом срезать посмотреть насколько глубоко ушло масло-

Безполезняк.Во-первых там глубокая внутренняя прорезь,а во вторых под кольцом и возле оси дерево уже не уберешь.Там рассадники для бактерий останутся.
Опенок испорчен по-моему наглухо(Единственное что можно попробовать-проварить его еще раз в воде (на минимальном огне,но подольше).Часть масла уйдет и перепропитать другим маслом.Не уверен что это поможет на 100%,но лучше будет полюбому.


насчет воды хорошая мысль) может тогда в соляном растворе попробовать? всяко хуже не будет

Может даже содовый раствор не сильной концентрации...
Автор:  Артем [ Чт апр 02, 2009 0:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Вспомнилось как испачканную за застольем одежду присыпали солью. :roll:
Автор:  Ягуляр [ Чт апр 02, 2009 6:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Камикажзе писал: Изолентой обмотать, синей. Станет фикседом
В общем то он так фикседом на кухне прописан.
AlexPit, Билли Бонс спасибо за советы. На выходные прокипячу в воде и попробую в льняном масле на бане...
[b]hawg писал:Жалко опёнка .. но поэтому опенка и взял, что было бы не жалко в случае чего.. как раз такой случай и приключился... :) но первый блин комом. на крайний случай можно новую рукоять выстрогать)
Автор:  Валерий [ Вт апр 07, 2009 1:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кипячение в масле)
Отстаньте от повара!!!
Ягуляр писал(а):
... нож поварить страсть как хотелось

:mrgreen:
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/