Длина лезвия 200мм,толщина 2.5мм,AUS8A,чёрное дерево.
| Knife Life http://www.knifelife.ru/forum/ |
|
| Вот "Шеф" сделал http://www.knifelife.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=6887 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Билли Бонс [ Пт дек 18, 2009 22:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Вот "Шеф" сделал |
Длина лезвия 200мм,толщина 2.5мм,AUS8A,чёрное дерево. |
|
| Автор: | fedor [ Вс дек 20, 2009 3:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
А фото от обуха? |
|
| Автор: | Garry [ Вс дек 20, 2009 17:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Билли Бонс писал(а): Длина лезвия 200мм,толщина 2.5мм,AUS8A,чёрное дерево. А что в Америке кончились хорошие стали окончательно? |
|
| Автор: | fedor [ Пн дек 21, 2009 2:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Олег, явный прогресс у Гарри!! Он уже не на тебя и твои ножи наезжает, а на сталепроизводителей США  Garry Чем же на шефе плоха АУС8А, вот в чем вопрос? |
|
| Автор: | Билли Бонс [ Пн дек 21, 2009 2:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
fedor писал(а): Олег, явный прогресс у Гарри!! Он уже не на тебя и твои ножи наезжает, а на сталепроизводителей США
|
|
| Автор: | Артем [ Пн дек 21, 2009 3:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Такая сталь на европейском кухоннике имхо вполне оправдана (как и твердость в 56HRC). Но "сделал нож" в моем понимании это не только приладил ручку. А именно что было сделано на этом ноже? |
|
| Автор: | Билли Бонс [ Пн дек 21, 2009 3:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Артем писал(а): А именно что было сделано на этом ноже? Приладил ручку)До этого это не являлось ножом. Это как в теме про хэндмейд складни: Где грань? |
|
| Автор: | Артем [ Пн дек 21, 2009 3:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
То-то я думаю клинок, скажем, не в вашем стиле.  А инициалы на клинке ваши? Грань действительно весьма расплывчата. Поясню свое видение. Скажем когда человек собрал нож из уже готовых деталей (клинок, подогнаные больстер и рукоять), я бы не стал это называть сделал. Сделать такое по плечу любому. Однажды я приделал рукоять к клинку и говорил об этом именно такими словами. А вот когда из мехполотна я сам сделал клин и приладил рукоять, тогда стал считать что наконец сделал свой первый нож. |
|
| Автор: | Артем [ Пн дек 21, 2009 3:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Ну а клинок без рукояти - это имхо уже почти нож. Во всяком случае тут недавно поднималась тема про тестирование на канате еще не готовых ножей а именно клинов каким либо образом быстренько сделав времянку-рукоять (например намотать изоленту). ЗЫ: А есть вообще такой тип ножей как скелетники. Им даже и не обязательно что-то на рукоять делать. |
|
| Автор: | Билли Бонс [ Пн дек 21, 2009 3:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Артем писал(а): То-то я думаю клинок, скажем, не в вашем стиле. А инициалы на клинке ваши? Грань действительно весьма расплывчата. Поясню свое видение. Скажем когда человек собрал нож из уже готовых деталей (клинок, подогнаные больстер и рукоять), я бы не стал это называть сделал. Сделать такое по плечу любому. Однажды я приделал рукоять к клинку и говорил об этом именно такими словами. А вот когда из мехполотна я сам сделал клин и приладил рукоять, тогда стал считать что наконец сделал свой первый нож. Да,там написано O.K.Knives USA. Когда я делаю нож из покупного клинка-клеймо либо такое на лезвии,либо "ОК" где-нибудь на рукояти.Когда делаю клинок сам,перед закалкой выбиваю штамп "ОК" на клинке. Наборы никогда не покупаю (там где и клинок и накладки и заклепки\винты).Потому как такой набор действительно может собрать каждый и это неинтересно.Интересней увидеть клинок по-своему и попытаться "Одеть" его тоже по-своему,как ты видишь.Иногда ножи покупаю и разбиваю рукоять переделывая по-своему когда вижу что клинок отменный,а рукоять скучная. Вот гляньте: http://www.okknives.com/5.html Я считаю что все эти ножи сделал я,хотя у некоторых клинки не мои.Иногда я видоизменяю уже готовый клинок немного под определенный стиль,но при этом тоже не ставлю на нем свой штамп "ОК" потому как считаю что не имею на это морального права. |
|
| Автор: | Билли Бонс [ Пн дек 21, 2009 3:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Артем писал(а): А есть вообще такой тип ножей как скелетники. Им даже и не обязательно что-то на рукоять делать. Есть,а к чему это вы сказали? |
|
| Автор: | alex-wolff [ Пн дек 21, 2009 3:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Олег, таже история с пинами, ставь узор ровно, (не ломай людям глаза) так я к кухонным ножам холоден,но вроде всё гармонично,молодец
|
|
| Автор: | Артем [ Пн дек 21, 2009 3:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Билли Бонс писал(а): Наборы никогда не покупаю (там где и клинок и накладки и заклепки\винты).Потому как такой набор действительно может собрать каждый и это неинтересно. Но ведь такой набор тоже еще не нож, верно?  Билли Бонс писал(а): Артем писал(а): А есть вообще такой тип ножей как скелетники. Им даже и не обязательно что-то на рукоять делать. Есть,а к чему это вы сказали? К тому что клинок - это уже почти нож. (прочитайте процитированное вами полностью). В случае со скелетноком это уже нож без почти. Изображать свое клеймо не на свой клин это имхо не верно. Может просто привык видеть на клинках клейма именно производителей клинка. Или вообще никакого клейма если нож делают различные мастера (один - клинок, другой - гравировку или литье (больстер, тыльник), третий все собирает, четвертый скрим-шоу...) |
|
| Автор: | Билли Бонс [ Пн дек 21, 2009 5:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
alex-wolff писал(а): Олег, таже история с пинами, ставь узор ровно Согласен.Думаю об этом,а потом забываю по запарке) Артем писал(а): Но ведь такой набор тоже еще не нож, верно? Верно,но в случае с наборами не оставлено даже малейшей надежды на собственную фантазию) Артем писал(а): Изображать свое клеймо не на свой клин это имхо не верно. Может просто привык видеть на клинках клейма именно производителей клинка. Если изначально стоит клеймо производителя-никогда его не трогаю.Если клинок продается без клейма как заготовка для дальнейшего "Творчества"-ставлю некое общее клеймо (я привел выше).Мол нож сделан .... и т.д. Тоесть это не "Maker mark",а название "Фирмы" сделавшей нож.Ну это как,допустим,ножевая фирма заказывает изготовление клинков у другой фирмы,а потом на готовое изделие ставит лого компании.В случае же с кухонниками этими ,различные фирмы выпускают множество разных заготовок и при этом их специально не клеймят оставляя место свободным для производителя конечного продукта.Их это устраивает и за это они получают деньги на которые расчитывают не претендуя на своё лого.Вроде всё по-честному.А я при продаже ножей в свою очередь никогда не скажу что клинок сделал я. Тут немного разные вещи я считаю "клеймо мастера" и "логотип фирмы" Допустим есть фирма "Cuisinart" которая платит деньги той-же "Хенкельс" (к примеру) и на клинках от Хенкельса уже стоит лого "Cuisinart" при этом не являющимся,собственно "Maker mark". Сложный вопрос и для себя я его разделил таким образом.У меня есть "Maker mark",а есть "Logo" и применяю я их в каждом случае по-разному.На первой страничке моего сайта написано:" Original Oleg Krymlin maker mark" и показана фотография внешнего вида:  Вот его я точно не имею права ставить на то что сделано не мной. |
|
| Автор: | Garry [ Ср дек 23, 2009 4:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Артем писал(а): Изображать свое клеймо не на свой клин это имхо не верно. Конечно моветон, если не сказать большего....  И опять вагон "измышлений" . |
|
| Автор: | Garry [ Ср дек 23, 2009 5:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
fedor писал(а): Он уже не на тебя и твои ножи наезжает, а на сталепроизводителей США Пора бы знать , что : AUS-8А: manufactured in Japan. A Japanese made medium-carbon, high chromium stainless steel...... Так что Федя, поздравляю вас с вашим непониманием. fedor писал(а): Garry Чем же на шефе плоха АУС8А, вот в чем вопрос? Ну, кто круглого не видел, тому и морковка -апельсин.
|
|
| Автор: | Garry [ Ср дек 23, 2009 5:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Билли Бонс писал(а): Вот гляньте: http://www.okknives.com/5.html Давно лежат болезные. Видать не "разобрался" американский народ в "новых , футуристических" спусках.  Ну ничего, наберется штук сто, можно будет роту туземцев вооружить.
|
|
| Автор: | Иван [ Ср дек 23, 2009 13:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Garry Последнее предупреждение. Не поймете - будет бан. Вы утомили. |
|
| Автор: | SML [ Ср дек 23, 2009 14:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Хороший нож, сделан прилично. Клин это вполне достойного качества, для кухни вполне подходящий, я дела ножи с клинами этой серии, для себя и буду еще делать. |
|
| Автор: | Domitro [ Ср дек 23, 2009 17:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Красиво. Мне понравилось достойное место займет на полке у кого то. |
|
| Автор: | Билли Бонс [ Ср дек 23, 2009 18:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Garry писал(а): Билли Бонс писал(а): Вот гляньте: http://www.okknives.com/5.html Давно лежат болезные. Видать не "разобрался" американский народ в "новых , футуристических" спусках. Ну ничего, наберется штук сто, можно будет роту туземцев вооружить. Ответ не для Garry (С ним давно разговор закончен),а чтобы кто-то не был им введен в заблуждение и не подумал что эти ножи на продажу: В разделе http://www.okknives.com/5.html ножи проданые.Вывешены просто для образцов чтобы люди могли при заказе выбрать дизайн. Ножи доступные к продаже тут: http://www.okknives.com/4.html |
|
| Автор: | Артем [ Ср дек 23, 2009 21:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Вот "Шеф" сделал |
Билли Бонс писал(а): Ножи доступные к продаже Тут интереснее
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|