Ножи
и «приблуды» фирмы TUPPERWARE
Автор: Alexei
Дата создания: 07.04.2008
Одной из самых злободневных тем об использования ножа - является
тема «Нож на кухне». И не мудрено! Для большинства тех, кто
любит и умеет готовить, не все равно каким при этом инструментом
пользоваться, (по крайней мере, я так думаю). И тема эта уже
не раз и не два обсуждалась. Причем чаще всего говорилось
о серьезных или самобытных, (оригинальных – с точки зрения
обычного обывателя), ножах. Для того, чтобы приобретать, пользоваться
и ухаживать за многослойными «японцами», коваными пчаками,
другими ножами штучного и дорогого исполнения для кухонных
нужд, так или иначе, должна присутствовать определенная культура
пользования и понимания этих ножей.
Но в этот раз я хочу затронуть другой раздел кухонных инструментов.
Они относятся к нише между профессиональными (или коллекционными)
ножами и дешевым ширпотребом. Это модели произведенные фирмой
Tupperware. Хотя эти ножи и не дешевы по сравнению скажем
с «Трамонтиной» но, по моему мнению, это конечно «попса».
Хотя их качество и продуманность своих денег стоят.
Компания Tupperware относительно молода. Но за время существования
сделала себе имя за счет передовых инноваций в разделе использования
новейших материалов и современного оригинального дизайна своей
продукции. Продукция ориентирована на домашнее использование
и включает огромное количество симпатичных «приблуд» и «приспособ»
для кухни. Среди них присутствует линейка ножей, о которых
я и хочу немного рассказать.
Сразу отмечу, что не собираюсь рекламировать продукцию данной
компании. Просто многими вещами Топпервара нам с женой действительно
нравится пользоваться. Кому интересно:
www.tupperware.ru
Что до ножей, их используем уже несколько лет. Внешний вид
у них современный, без излишних украшательств. Рукояти удобные.
Пластики фирменные – ноу-хау Топпервара. При работе в руках
не проскальзывают. У каждой модели форма клинка и рукоять
продумана и реализована исходя из назначения. Материал клинков
заявлен производителем как высококачественная нержавейка.
По ощущениям сталюга - вполне. Я не скажу, что ножи эксплуатировались
очень интенсивно, но регулярно были «в деле». Так вот, подточил
я их в первый раз после почти годичной эксплуатации. На фирменной
точилке процесс заточки выполняется быстро и легко. Каждый
нож в комплекте имеет пластиковый чехол, что очень удобно
для хранения.
Вся шайка в сборе
Хранятся в чехлах. Ибо лишних пальцев не бывает!
Капец грызунам, теперь не вырвутся!
Мы с женой располагаем комплектом из следующих моделей:
1. От Шефа.
Самый большой нож. Назначение универсальное. Выполнялись многие
работы, вплоть до резки мороженого мяса.
Лучшие экземляры для «расчлененки» - «от Шефа» и филейник
2. Филейный нож.
Насколько я знаю – филейники (классика) чаще всего сильно
сужаются к кончику и имеют плавный изгиб. В данном случае
сужение умеренное и клинок прямой. Но пользоваться им все
равно удобно. Рыбу и мясо нарезает тонкими и аккуратными ломтиками.
Вот парная печеночка и «расчленилась»…
3. Нож для хлеба и мягких продуктов.
Для этого режика – ничего святого! Хоть хлеб, хоть овощи,
лишь бы резать!
Имеет волнообразную заточку, что позволяет нарезать хлеб
без крошек и мягкие продукты, (в основном фрукты-овощи), аккуратно
без сминания.
4. Нож для сыра.
Грызун решил свой сыр сервировать…
Тут не прибавить, не убавить. Все сделано для этого назначения.
И твердые и мягкие сыры нарезаются «на раз».
Пиво – оно и само по себе хорошо! Ну а с вкусным сыром…
5. Овощной нож (Разделочный нож).
Мал – да все расковырял!
Самый маленький нож. Очень удобен при работе с овощами-фруктами.
Рукоятка, как впрочем, и у всех остальных ножей, продумана
отлично.
Ну, чего смотришь?! Наливай!
6. Ножи для бифштекса.
Эти два одинаковых ножа были приобретены отдельно, специальным
предложением в составе «Набора для джентльмена». В набор входил
еще подарочный комплект со штопором и пробкой, (о нем я рассказывал
в статье «Штопор – детям не
игрушка»).
Настоящий джентльмен – всегда должен быть готов вкусно
покушать!
Если подходить формально – назначение этих девайсов непонятно.
Для использования за столом – они совсем не похожи на столовые.
Как дополнительные при приготовлении – так и без них «работников»
хватает. Может, подразумевалось, что они предназначались для
пикников. Предусмотрительный такой «джентльмен» получается
– на халяву со штопором и двумя ножами для мяса!
Логический конец той самой парной печенки…
Но мы с женой все-таки пользуем эти ножи за столом. И на
фиг этикет! Мясо в тарелке резать – одно удовольствие!
7. Точилка.
Это что опять за мышь?! Это же просто год Крысы какой-то!
Как говорил один мой приятель: «Вещь – не барахло!» Оригинальный
внешний вид, удобство хранения и высокая функциональность.
А вот так, типа, готова к работе…
Два камня с разной зернистостью. Розоватый - для правки-заточки.
Белый - для окончательной доводки. При пользовании должен
соблюдаться определенный угол по отношении к продольной оси
этой приспособы.
Так же готова – но только в профиль…
Ассортимент Топпервара постоянно обновляется. Сейчас там
появились новые модели. А многие удобные старые уже не доступны.
Но тем комплектом, что у нас есть, мы с женой очень довольны.
Мы уже привыкли к высокой функциональности, удобству и неприхотливости
этих ножей. Пару аналогичных ножей мы подарили друзьям, (особым
любителям готовить дома). Они были в восторге, сразу отмечая
«бритвенную» заводскую заточку и комфортное пользование девайсами.
Добавить тут нечего. Качественные приспособления для сугубо
домашнего использования на кухне по доступной цене.
Но не смог удержаться и для примера хочу показать еще одну
приблуду Топпервара, правда, не относящуюся к ножам. Приобрели
мы ее просто «для прикола». Это отличная, качественная и незаменимая
«ЯЙЦЕНОСКА»!
Внешний вид вкупе с назначением – просто сказка!
Сам по себе родился яркий слоган:
«Топпервар заботится о тебе!
Носи яйца с достоинством!»
|