Opinel - бук и льняное масло

Железный Зуб

Шмель писал(а):

:) Ну да, это международный знак гинекологов.

О, как! Я эту байку сочинял, пока пост писал. :roll:

Train

Шмель писал(а):

Цитата: "Например, всем хорошо известный Opinel - это не коммерческое название модели, это не бренд и не фабрика. Это просто нож Opinel, который имеет вполне узнаваемые характерные признаки и может, и должен производиться именно в таком виде любой из фабрик, имеющих на то лицензию. То же с ножами Laguile, Norton и т.д. Если наш завод, к примеру, выпускает скальпели, то он может называться "Скальпель", а может - "МедТех" или "Сабурбан", но выпускает всем известные скальпели."
Журнал Прорез, № 6, 2004. Стр. 32-33.

Иван уже ответил, но я не могу удержаться и не отметить в очередной раз полную дремучесть наших журналистов. Их, похоже, кроме правил орфографии и пунктуации больше ничему не учат, а умные книжки и газеты они принципиально не читают. Чукча, понимаешь, не читатель... Это же надо так - в одном предложении заявить, что Opinel не бренд, а в следующем упомянуть лицензию на производство!
Лайоль, кстати, не является торговой маркой - это верно подмечено. Ну так, на ножах этого типа, помимо слова Лайоль, как правило фигурирует еще и имя производителя. На ножах же Opinel - только торговая марка производителя: Opinel. Мне кажется, это разница достойная размышления... Тип замка и конструкция ножа не являются при этом чем-то уникальным. Вполне допускаю, что владелец марки Opinel не имеет на них патента - слишком старая и известная конструкция. Так что тот же Колд Стил (их ножи с таким замком неоднократно мелькали в ножевой барахолке на Ганзе - ponch продавал, по-моему) и прочие желающие могут производить ножи похожей конструкции без нарушения чьих-то прав. И Колд Стил не стал писать на своем ноже данного типа Opinel - чтоб не нарываться. По-крайней мере, на фотках я ничего подобного не видел...
Ну, мне так кажется.

Tuco the Ugly

Если верить информации с сайта Опинель, то вироблок был придуман в 1955 году. Не такая уж и старая конструкция.

dot

Шмель писал(а):

Кстати, а знаете, что означает рисунок на клинках всех Опинелей - ладонь с двумя вытянутыми пальцами? Я слышал одну версию, только многие, наверное, опять скажут, что ерунда.

http://io.ua/s80581

Цитата:

В 1909 году на ножах [Opinel] появилось собственное клеймо. До этого на клинках было просто надписано - Opinel. Но каким бы престижным не было имя производителя, собственной торговой марки оно не заменяло. Кроме того, согласно повелению короля Шарля IX каждый ножовщик должен был в обязательном порядке иметь собственное клеймо, которое подтверждало бы происхождение изделия, а копия его отпечатанная на меди, свинце или бумаге должна была хранится в "компетентных органах" в качестве эталонного образца при решении спорных вопросов. Своим клеймом Жозеф выбрал "Коронованную Руку". Рука с поднятыми вверх указательным и средним пальцем взята с герба города Saint Jean de Maurienne., появившаяся там в память о святых мощах Иоанна Крестителя (трех пальцах руки, которой он крестил Христа) привезенных в город в VI веке. Корона же, напоминает о тех временах,, когда Савойя была герцогством.

http://www.opinel.com/questions-answers-faq-64-UK.html

Цитата:

9. What is the "Crowned Hand" stamp ?
In 1565 King Charles IX of France had ordered every master knife-maker to place an emblem on his products to guarantee their origin and quality. “In order to prevent counterfeits, the stamps had to be registered in a ‘safe place’, in the Police Lieutenant’s registry for Paris , at the guild headquarters or the home of the oldest Master or Juror for knife-making centres. They had to be stamped on a slab of copper, lead or silver, as proof of registration and in order to keep an imprint in the event of dispute”. Respecting this tradition, Joseph Opinel chose as his emblem "The Crowned Hand”. This right hand, known as a hand raised in blessing, with three fingers straight and two fingers folded, figures on the coat of arms of the town of Saint-Jean-de-Maurienne . "A silver hand raised in blessing, on an azure background, clad in the same". Since the 6th century, the cathedral has housed a shrine, where the faithful may worship, containing three fingers from the hand of Saint John the Baptist, brought back from Alexandria in Egypt by a young girl from Maurienne, named Thecla. The crown placed above the hand recalls the fact that the Savoie region was once a Duchy.

dot

Кстати, никто в продаже подобные штучки (со шторопором) не встречал?

Интересно, сколько у нас они могут стоить?
На родном сайте опинелей - 25 евро.

Arden

dot писал(а):

Кстати, никто в продаже подобные штучки (со шторопором) не встречал?

Вроде, видел в ТЦ "Европейский", но цену дажн не спросил.

Иван

Шмель писал(а):

А тот, про который я писал выше (с двумя клинками), реально существует. В Москве даже есть в магазинах

есть такой, видел. Но это не Опинель, это нож схожей конструкции. Так же, как не Опинель Пегас ноксовский, например.

dot

Иван писал(а):

Пропитывать хорошо на водяной бане.Я сам не пропитывал - так пользуюсь. Хотя иногда опят бывает клинит сильно, поэтому, если не лень - можно и пропитать.

Вообще-вообще не пропитываешь? И никогда не пропитывал?
Бо, я чувствую, мне пропитывать придется в любом случае. Ножик и так с небольшим усилием приходится открывать, а вчера, вот, картошки начистил-нарезал для жарехи (действительно, рез ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ, даже несмотря на то, что у меня нержавейка. А что будет, когда углеродку прикуплю), ножик сполоснул, и через полчаса усилия для открытия лезвия пришлось прикладывать основательные. До утра полежал - все вернулось в норму, но с этим однозначно надо что-то делать.

Иван

dot писал(а):

Вообще-вообще не пропитываешь? И никогда не пропитывал?

Вообще не пропитываю, и никогда не пропитывал. Мало того, у меня был случай - отправлял жену с ребенком на море на месяц, дал с собой ей на всякий случай викс спартан и опенка восьмого нерж. Пользовалась обоими ножами активно, каждый день. В результате викс заклинило так, что уже 4 года дома на полке валяется, отмыть не удалось НИЧЕМ. Подозреваю фруктовый сок пополам с песком. А вот опенку - хоть бы хны. Мокрый, в песке, фруктовом соке - бодр и весел. Может, опенок такой удачный попался.

Железный Зуб

dot писал(а):

Иван писал(а):

До утра полежал - все вернулось в норму, но с этим однозначно надо что-то делать.

Я не пропитывал, но пару раз капал внутрь на шарнир растительное масло. Этого было достаточно.

Железный Зуб

dot писал(а):

(действительно, рез ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ, даже несмотря на то, что у меня нержавейка. А что будет, когда углеродку прикуплю),

Я другу летом подарил свой юзаный Опёнок №8 углеродку. До этого он не держал в руках опят. Очень скептически, как охотник, он смотрел на этот лёгкий и хлипкий с виду нож. Сейчас встретились на выставке, я спросил как ему нож. Он сказал, что взял ещё 2. И оба углеродистых. :lol:

Чечако

Железный Зуб писал(а):

Я не пропитывал, но пару раз капал внутрь на шарнир растительное масло. Этого было достаточно

Макс, растительное масло для смазки вообще не годится, кроме касторового. Они все полимеризуются, и клин может прихватить так, что рукоять опенка придется раскалывать.

Железный Зуб

Чечако писал(а):

Железный Зуб писал(а):

Я не пропитывал, но пару раз капал внутрь на шарнир растительное масло. Этого было достаточно

Макс, растительное масло для смазки вообще не годится, кроме касторового. Они все полимеризуются, и клин может прихватить так, что рукоять опенка придется раскалывать.

Не знаю, может. Но оно впиталось, а нож постоянно был в работе. И подклинивать перестало. И я вообще забыл про какие-то неудобства с ножом. Пропитывать снаружи я смысла вообще не вижу.

Иван

Интересно, а что будет, если баллистола капнуть?

Железный Зуб

Иван писал(а):

Интересно, а что будет, если баллистола капнуть?

Думаю, хуже не будет. Если устранить гигроскопичность в месте шарнира, то клинить не должно.

Tuco the Ugly

Вот Бамбр - практик.

Andrzej

А вообще, чем лучше: льняным или вот таким - Средство по уходу за деревом "BALSIN"?

Артем

Я балистолом свой заливал. Ничего особенного не произошло.
Т.е. первое время наблюдалась необычная плавность/легкость хода. А через пару дней опять все стало как обычно.

рыч

опинели щас вроде сандвик ставят на нерж.модели - по ощущениям намного приятней их же углеродки
как-то в отпуске на море карбоновый две недели работал основным по кухне - претензий нет

вариант со штопором уже больше года как есть в продаже - уже даже в прошлом году кое-кто попользовал (на ганзах вроде были отзывы)

Чечако

Bambr 11 писал(а):

салат рыбка сыр опенок после 1000-2000 шкуры в пропитку ..расскажу че буит

Хороший салатик с грибами и шкурами! :lol:

Железный Зуб

Bambr 11
Артёмыч, ну и как режет Опёнок? Понравилось?

Чечако

Обязательно попробуй. Нет предела поиску совершенства.

Железный Зуб

Bambr 11 писал(а):

Рез приятный агрессивный из коробки мне нравится..вот думаю еще можт роговую рукоять смастерить ..

Я хотел было из кориана предложить, да он уж больно тяжёлый. Из рога хорошо будет смотреться. Кстати, рог тоже гигроскопичен. Всё равно пропитывать. :lol:

fedor

Опинель 8, нержа, бук. Ничем дополнительно не обрабатывался. Две недели в Карелии с чисткой рыбы и грибов, и полосканием в воде. Просто протирать насухо после использования. Притупился, но за поход ни разу не точился.

А Опинель 10, углеродка, дуб. Две недели на балконе (лежал) и заржавел (мелкие пятна). но открывается безукоризненно, те с обработкой рукояти, наверное, заморачиваться не особо надо

Дмитрий Колотов

У меня Опинель № 6 нержа. Из какого дерева рукоять не знаю. Однажды после карпоратива рукоять разбухла. Проварил в пчелином воске. Больше не разбухает.
Вопрос: провариваю деревянные рукояти в льняном масле для художественно - живописных работ. Почему нельзя проваривать в пищевом льняном масле?

Arden

У меня дома живет шестерка опят - от 8 до 12, плюс филейник. Не пропитывал рукояти и не собираюсь. Все периодически в работе.

slalomandro

наличие вироблока не делает,конечно же,нож опинелем.я вироблок встречал даже на отечественном ноже в середине девяностых.по поводу изобретения вироблока ребята из опинеля похоже лукавят:этот тип замка описан в "Капитане Фракасе" у Теофиля Готье(полная версия для взрослых).причём подробно описан,не перепутаешь.там этим замком оснащалась наваха маленькой разбойницы Чикиты.на юге франции -севере испании навахой тогда вообщето любой фолдер называли.а Теофиль Готье давненько помер.
нержавейку опинель последнее время ставят такую зачётную,не каждому карбону уступит.можете разницу и не почувствовать.своего опёнка юзаю с июля - не точил,только на коже с пастой гои доводил.
по теме:у меня восьмёрка в буке.бук лакированный,не стабилизированный.я просто пару раз с перерывом в две недели залил в паз рукоятки раскалённое льняное масло,дал остыть,стечь,просохнуть.проблем не испытываю.

Чечако

Дмитрий Колотов писал(а):

Вопрос: провариваю деревянные рукояти в льняном масле для художественно - живописных работ. Почему нельзя проваривать в пищевом льняном масле?

А кто сказал, что нельзя? Просто пищевое интенсивней темнит дерево. Не сочтите за саморекламу, но так выглядит карелка после проварки в пищевой льнянке. viewtopic.php?f=6&t=5430&p=118835&hilit=%D0%9D%D0%BE%D0%B6+%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%80%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9+#p118835

Дмитрий Колотов

Да просто на 1 странице этой темы Train написал: только не берите пищевое, ну у меня вопрос и возник.

Артем

Дмитрий Колотов писал(а):

Train написал: только не берите пищевое, ну у меня вопрос и возник.

.. а так же я еще слышал что пищевое может не полимеризоваться.

Knife Life

Opinel - бук и льняное масло

Кто сейчас на конференции