Knife Life

Харбукские складные ножи



Для обывателя Харбук лишь точка на мировой карте, история которого занесена песками времени, и лишь немногие энтузиасты решаются приподнять завесу истории, взгляд на которую откроет нам местами печальную, а местами и удивительную своими событиями жизнь селения Харбук имеющем более чем тысячелетнюю историю. В этой статье мы прикоснемся лишь к малой части многогранного искусства металлообработки Харбукинцев.

Доподлинно неизвестно как давно в Харбуке начали делать складники, но, то мастерство, с которым были изготовлены редкие сохранившиеся ножи начала прошлого века говорит о профессионализме и большом практическом опыте мастеров. Из воспоминаний ныне здравствующего мастера Магомедова Гаджи двенадцати предметный нож его работы, был куплен и высоко оценен фабрикантом из Золингена, описание ножа ввергло вашего покорного слугу в легкий суппорт, так как подобной оригинальной конструкции мне видеть не приходилось. Этот нож устроен так что может разделяться на две половины и представлять собой два самостоятельных ножа которыми очень удобно пользоваться во время обеда имея в одной руке нож а в другой вилку, упомяну еще одну интересную деталь, на тот момент Гаджи было всего девять лет. Был мастер получивший за свою работу грамоту и вознаграждение в размере трех рублей от императора Николая 2 за личной подписью, за новаторство и изобретение. Так же существует мастер получивший правительственную грамоту в 1947 году за лучший нож, изготовленный в знак дружбы для подарка испанским пионерам, на тот момент мастер учился в седьмом классе. Высоко ценилось и поддерживалось искусство изготовления уникальных предметов в царской России, до революции 1917 года в селении функционировала артель производившая изделия для привилегированных особ, существовавшая по указу и на средства императорского двора. К сожалению после прихода советской власти производство резко пошло на спад, раскулачивание, применение запретительных мер на изготовление оружия, ножей, разрушение родовых мастерских и кузниц сыграло крайне негативную роль в истории развития искусства оружейников, в следствии таких мер были уничтожены многие начинания и мастера производившие уникальное оружие по полному циклу.


Невозможно описать все то многообразие конструкций и идей иной раз применяемых мастерами в своих работах, этот факт становится еще более удивительным если упомянуть о практически полной изоляции местных мастеров от остального мира, то есть все идеи и новшества в изготовлении оружия возникали в процессе поиска без вмешательства из вне. Из интересных решений так называемый нож на скорую руку, когда во время ковки на лезвие зубилом наносили небольшие насечки в нынешней терминологии носящие название сирейтор, подобные ножи изготавливали еще в 30х годах прошлого века. Изготавливались многопредметные ножи со всеми необходимыми инструментами вплоть до пинцета и компаса. Исходя от заказчика изготавливались различные ножи, с разными видами лезвий и углами заточки, так для городского жителя делались небольшие ножи, для пастухов двух предметные большие ножи. В процессе эксплуатации понимаешь все техническое совершенство этих простоватых на вид, но чрезвычайно удобных ножей ручной выделки. Наиболее распространенными являются простые однопредметные ножи, которые каждый мастер создает исходя из собственных соображений основываясь на практичности и удобстве для конечного пользователя. При более тщательном изучении этих ножей исполненных разными мастерами мы увидим небольшие различия в исполнении, так называемый подчерк мастера, по этим признакам опытный глаз с легкостью назовет имя мастера изготовившего нож. Если когда-нибудь вам мой дрогой читатель посчастливится попасть в Харбук, Побродить по его узким старинным улочкам, и побывать в гостеприимных домах местных жителей вы обязательно увидите насколько талантлив в своем творческом многообразии этот удивительный народ. В домах мастеров не редкость различные картины, скульптуры, резные изделия достойные выставляться в лучших музеях мира, самобытный талант мастеров находит свое проявление в различных сферах своего существования. При первом знакомстве я неволей вызвал некую обиду мастера своей просьбой изготовить для меня стилет со старинной европейской гравюры, как выяснилось позже местные мастера отказываются делать оружие способное причинить вред человеку.


Каждый мастер с годами во время изготовления ножей отрабатывает свои технологические приемы работы, используя при этом иной раз совершенно уникальные инструменты изготовленные своими руками исходя из своих потребностей. За годы работы количество ручного инструмента значительно увеличивается и может достигать по моим оценкам общей массы 60-80 килограмм. Изготовление ножа занимает не менее двух рабочих дней, изначально мастер отковывает клинок в горне используя исключительно древесный уголь изготовленный самостоятельно в находящемся рядом лесу, огромные сохранившиеся леса вокруг говорят о очень бережном отношении к природе со стороны людей само существование которых напрямую зависело от леса и возможности изготовить уголь для работы. До начала прошлого века в своих работах использовался металл изготовленный из руды добытой здесь же в огромных шахтах и переработанную здесь же в родовых доменных печах конструкция которых очень близка к японским печам тарра. Сейчас же в своих работах используется в основном инструментальная сталь марок У8 -У10. После того как клинок откован он остается на ночь в горне обсыпанный углями. На следующий день проводят формирование клинка напильниками и на наждачном круге. Изготавливают и закаливают вместе с клинком ось ножа и пружину. После закалки которая делается в зависимости от назначения ножа по одному мастеру известным рецептам проводят сборку, окончательную подгонку и полировку ножа. Для накладок рукояти зачастую в наше время используют так называемое орг. стекло украшенное нехитрым способом, наряду с этим применяют различные неприхотливые пластики и традиционный для Кавказа орех и бук.

Харбукские складные ножи известны не только в Дагестане, но и далеко за его границами, и зарекомендовали себя как качественный недорогой инструмент ручной работы где в каждом ноже чувствуется определенный шарм. Поработав таким ножом вам еще долго не захочется выпускать его из рук. Не избежал этого соблазна и я, вот уже более двадцати лет верой и правдой служит мне двух лезвийный нож одно лезвие которого имеет значительную твердость а другое несколько мягче и очень быстро поддается заточке, такое отличие оказывается очень удобно в использовании. Лезвия ножей достаточно тверды и остры что позволяет ими без проблем побриться, в качестве теста можно легко постругать гвоздь и после этого им без проблем можно резать бумагу, то есть лезвие обладает высокой твердостью в сочетании с достаточной гибкостью. На этом позвольте мне закончить этот небольшой рассказ в котором мы лишь коснулись такой большой и интересной темы как Харбукские складные ножи.

Akhmedov.Marat@Gmail.Com

сперто от сюда http://sites.google.com/site/kavkazskoe ... adnye-nozi

диверсант05
Спасибо, очень интересно. Только, наверно, лучше это в "Обзоры".

Ну если вы так думаете.

незнаю как насчет ножей,лично для меня харбук -переломный обрез.

Обрез то с какого перепуга.

Как интересно.
Великие мастера младшего школьного возраста, тысячелетняя история, пришли большевики и все сломали... ну-ну.
Фраза "известны не только в Дагестане, но и далеко за его границами" должна любого мало-мальски интересующегося ножами вогнать в краску (как же так! а я то не знал!) и срочно начать лопатить интернеты в поисках. А тут на тебе, появится мастер в восьмом колене, который восстановит легендарную технологию и наладит мелко-серийное производство на радость ножелюбам.

Здорово смахивает на очередную сказочку о супер-пупер ножах, и еще мне кажется слог автора не совсем ножеманский

Во первых я не Харбукинец чтобы продолжать традицию, ножи делают и сейчас возрождать ничего не надо, если вы не слышали про Кубачи, Амузги и Харбук то у вы действительно мало мальски интересуетесь, я ничего не рекламирую и не продаю вам, обзоры на ганзе были, не мои кстати, не хуже опинеля. Я не ножеман, не ножефил не еще кто то там, я простой человек, в виртуальных титулах не имею нужды.

Не принимайте на свой счет.
Да и против ножа ничего не имею как такового.
Просто статья отлично укладывается в давно обкатанную большими, малыми и мелкими производителями схему: легендарный нож предков -> возрождение традиции мастером индивидуалом -> массовое производство

Почитал.
Для общего развитя интересно.
Спасибо.

_________________
Если взять что-либо как, или как либо-что, то оно конечно, а коснись чего, вот тебе и пожалуйста...

Эту статью я писал по просьбе ребят с ганзы, были и есть желающие получить нож, им по возможности я эти ножи пересылал, стоят они копейки чтоб на этом навариться. Плюс ничего плохого не вижу в поддержании и развитии наших традиции, почему я должен поддерживать китайских и американских производителей когда в нашей стране есть много интересного и достойного.

Не обрез, самодельный пистолет. Штука забавная. Но наказуемая....


Простите, а Вы никогда не слышали о харбукских ножах? Для человека, интересующегося ножевой тематикой это довольно странно. Я не считаю себя великим знатоком ножестроения, но об этих ножах знаю уже лет 20-ть...
Что касается качества и прочего - да, ножи любопытные, делаются, буквально, "на коленке", но при этом вполне приличного качества.

Действительно, никогда не слышал.

max.k
Ни в коем случае не хотел обидить, просто у нас в стране (СССР имею ввиду) не так много мест, где производились ножи, тем более ножи кустарного производства. Поэтому все эти места были более-менее "на слуху". Естественно, с легендарными подробностями... А так, повторюсь, ножи любопытные, но ценность имеют исключительно коллекционную.

Можно собирать, но сложно, только я видел около 30 разных видов, а это значит примерно 30 мастеров, в наше время собрать хотя бы эти 30 не так просто. Да и в кармане у меня почти всегда такой складник.

диверсант05
Да я вертел в руках парочку, Вашими стараниями попавшую в Питер. Ну, честно говоря, большого восторга не вызвали. Но любопытно.

Конечно сейчас мало чему можно удивиться, но как часть культуры само по себе интересно. Многие просят делать несколько качественней, зализать отделку так сказать. Ну мое отношение к этому вы наверное знаете, на ганзе отписывал.

[quote="Mike"]Ни в коем случае не хотел обидить, просто у нас в стране (СССР имею ввиду) не так много мест, где производились ножи, тем более ножи кустарного производства. Поэтому все эти места были более-менее "на слуху". [/quot

Какие обиды!
В СССР ножи не производились. Хотя....

Но некоторые уже не застали СССР.

странно я все время думал что такие ножи зеки делают , вернее старшие так говорили а старшие мои работники правохр.органов!!!!!!!!!! с детства знаком с такими ножами, у отца было несколько , щас у меня пару штук , хоть имею связи в Дагестане и даже с кубачинцами ниче подобного не слышал !!! разузнаю и скину фотки своих

вот фотки одного из таких ножей ,фотки остальных выложу как найду их )))

совсем не зэка. а у вас харбкинец, я даже предпологаю чьей работы.