Knife Life

Артем
Уважуха.

У меня вопще никаких приспособ нет. Специальных! Есть болгарка , ленточная шлифмашина , шкурки всякие... всё для стройки. Но когда надо заточить чёнибуть я чтонибуть придумаю.Пардон за каламбур. И степень заточки чем острее тем интереснее. И тесты типа мокрая газета, мокрая вата. Порвать легко -разрезать тяжелее .Для брата заточил колун чтоб брил . Это уже сродни понтов. Но интересно справится с задачей...

Вот еще вопрос возник. Когда на брусках точите, вы нож все время в правой руке держите и ведете одну сторону - РК от себя, а другую к себе, или меняете руки?

да, к стандарту хорошо докупить брусок Лански black hard arkanzas и Лански diamond ultra fine! остальные алмазные бруски от Лански просто не нужны и быстро выкрашиваются!

Я так и делаю,мне так удобней.
Пробовал менять руки,но мне не понравилось - имхо, одной рукой проще контролировать угол.

Я думаю, возьму все таки делюкс, мы тут с соплатником уже скооперировались, ждем зарплаты.

diamond ultra fine, моё мнение, обязательно нужен!
потом вспомните мой совет добрым словом!

Видно будет: ) Для начала мне хватит и того, что в наборе: ))

Гм, а я даже и не думал о таком способе. Для этого же надо одинаково владеть обоими руками. А это очень мало кто может.

ИМХО. Полезно иметь Lansky LDHXC Extra Coarse Diamond и Lansky LDHCR Coarse Diamond. А до финиша доводить синтетическими брусками.

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

Вот пример
Правая рука
http://www.youtube.com/watch?v=DOp69BDvD8k
Левая рука
http://www.youtube.com/watch?v=9-t8emPn_JE
Взято отсюда
http://playground.sun.com/~vasya/SharpeningFinal.html

Хм. а у меня получалось. немного неудобно, но РК к себе - еще неудобнее

У меня тоже получалось.но ведь неудобно

Ну уж...
Нож то в правой руке,а не в левой.
Если только Вы не левша.

Я правша, но мне угол проще контролировать, глядя со стороны обуха. А чтобы зафиксировать положение лезвия, особых умений по моему и не надо: )

Я ориентируюсь,больше на ощущение рукой,чем на взгляд,но повторюсь - кому как удобнее.
Как то коряво написал,ну да ладно,думаю понятно.

По Вашему любой человек, сможет хорошо(без спец.приспособлений) заточить (переточить) нож и выдержать правильный(нужный)угол?

А по чему нет. Идеально сложн оконечно но вообще реально если понимать что деалешь

Я имел ввиду не это. Я имел ввиду, что человек, научившийся выдерживать угол - сумеет удержать его как правой так и левой рукой.

Подтверждаю!
Бреет!

Я прекрасно понял о чем идет речь и без примеров. Остаюсь при своем мнении:

***

Думаю нет. Либо человек левша, и точит удерживая нож в левой руке, а правой лишь помогает (не обязательно), либо правша и тогда все наоборот. Хотя на приспособе из примеров eskal в любом случае одну из сторон точить будет не удобно. По мне так лучше га горизонтально лежащем бруске удерживать угол в обе стороны.

Эта точилка полное.... ну, понятно что! Любое заточное приспособление от Лански или Спайдерко будет всяко лучше, чем виксовская обдирная хрень.
Нюанс. Если нет навыка удержания угла заточки и работы на брусках (камнях), то ИМХО универсальнее всё-таки Лански (там углы выставлены, и камни докупаются в широкой палитре зернистости, и закреплять зажим можно в обычных тисках, не покупая штатные приспособления от Лански). Если есть время и желание потренироваться на дешёвых ножах, то можно алмазы + Триангл. Для эстетов японские водные камни есть.

Наковырял в паутине... Всякие Лански... И в Питере.
http://www.japa.ru/page/brand/47

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

+ 300р доставка = немного дороже розницы

розница в последнее время как-то стала исчезать

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

Как это?! Торговали, торгуем и будем торговать! Хоть Лански, хоть Спайдерко.

где?

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

Ну как точилка - это фе, но вот поправить нож в полевых условиях - сгодится

Навык есть, небольшой. Но, как уже говорил, начну с лански, а там видно будет: )

Про заточку ножа можно посмотреть передачу "Нож" с Сергеем Астаховым. Выпуски 108 и 109. Тама он точит нержу и булат.

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

Еще рекомендую: Владимир Миловидов - "О заточке клинков"

Мастер-класс Дмитрия Артемьева о заточке на японских водных камнях.
/кликнете и смотрите ролик/

_________________
"Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженным"!(c)

Вы ей пользовались? Вначале попользуйтесь, а потом говорите. Отличная точилка.


Мне не понравилось. Две передачи про одно и тоже. Язык у него плохо подвешен. Все его слова - это набор шаблонов и стереотипов. Движения дёрганые, неумелые, как будто впервые точит.
Всё естественно ИМХО.