Knife Life

Ну уж. Если в обыденном пользовании стали не сильно отличаются, это не значит, что не хочется иметь сталь выдающуюся, которая нравится

Хочеться,но это есть маркетинг ненамного более.Там охотнику-разделочнику сталь важна,а для болтающегося на кармане ножа важно только как она называеться.На 440С напиши Дюратек,многие поймут разницу ?

Из не найфоманов никто не поймёт.Из найфоманов при вялом поюзе тоже никто.При интенсивном поймёт тот кто использовал ту и другую сталь.

_________________
Люби своих врагов, гнушайся врагами Божиими и сокрушай врагов Отечества(c)

Я писал про себя, а я пойму

Ага,и тут начинаеться шаманство,мягко-твёрдо закалена,отпуск не так получился,или наоборот отлично всё удалось на 440С,а с Дюратеком незадача Всё же нож,как комплекс свойств важнее марки стали на нем поставленной.Хотя вот посмотрел сейчас,а из АУС8 у меня ни одного ножа нет

На своём поймешь,а на чужом?

Без уверенности чужие я покупаю только если очень понравился, а тогда пофигу

При всем уважении, эти тесты не очень хороши. Это нагрузка экстремальная, но не полезная. Хороший нож должен быть рассчитан на жизненную нагрузку, а не на баловство.
Предложения из жизни:
1. Резка мороженого мяса.
2. Сдирание краски с металла
3. Открывание плотно закрывшейся дверцы подцеплением кончиком ножа между дверью и косяком. Вариант - открывание примерзшей форточки.
4. Резка или рубка черенка от лопаты поперек волокон
5. Разборка деревянной конструкции, сколоченной гвоздями.
6. Резка армированной транспортерной ленты

Насчет одинаковых ножей разных мастеров тоже не объективно. Получается тестирование сталей. А лучше, если будет тестирование еще эргономики и строя клинка.
То есть, огласить список тестов и предложить обоим мастерам сделать по ножу на их усмотрение, который справится с этими тестами наилучшим образом.
И ограничить себестоимость ножа по материалам и работе. Есть смысл сравнивать изделия одной ценовой категории. При равном уровне мастеров нож за 1000 баксов не может не победить нож за 200 баксов.

Ну вот совсем не факт баксы баксами,а нож ножем.В остальном согласен,строгание ножем гвоздя и мойка его в посудомоечной машине мало о чем скажут.

Ну положем рессора не будучи хромированной заржавеет

Вобще ветки,дерево любой нож рубить будет я кость говяжью предлогал

Нож всё-таки, в превую очередь, должен классно РЕЗАТЬ. Для всего остального есть другие инструменты, поэтому не вижу смысла в таких видах тестов:


Хотя, данные виды испытаний могут очень многое раскрыть или дополнить.

Рез каната вообще субъективный тест. В одних руках нож режет, в других нет. Мы пробовали.

Я знаю, в чьих

Ну тогда на весах порежьте,там субъективизма чуть поубавиться

Мне бы в голову не пришло положить в посудомойку нож из рессоры Вы свои ножи из нержавейки в посудомойке моете?

У меня их две жена и дочка обе моют

Тогда их на тест

И чего только не узнаешь, каких только определений не прочитаешь, на этих ножевых форумах......

Поддержу андрея72. Конечно же тестить надо не только на угол изгиба, но и нагрузку. НЕСОМНЕННО.
ДД: А динамометрический ключ сдюжит? Делений на шкале-то хватит?
Палочки рубить? Крепкий мороз нужен, чтобы сталь покрошить об веточки. Такого уже не будет. Прошли морозы.
Разборка сколоченной конструкции имеет право на жизнь, при условии идентичности конструкций, разборке одним и тем же способом и по одному алгоритму действий, а такжде одим человеком (тестером). Однако в чем заключается мерило теста. Разобрал/не разобрал или по времени, или еще какой показатель? Все показатели здесь относительны.

Вот вам пожалуйста, ДД же писал:

Многие из нас могут похвастаться подобным свойством личного ножа? Многие, только честно (!), на форуме способны противопоставить свой нож против ножа ДД в таком тесте? Мне просто интересно...
Вот и готовый тест. Тем более, сто ДД сам предложил.
Мерило: перестал брить/не перестал брить, например. Если оба перестали, то тогда проба реза на бумаге и т.д.

И эти нюансы имеют место быть.И их,опытный найфоман разпознает,а иначе нахера мы тут собираемся и пи"даболим?


Хоть сам экстремист но не люблю экстремистских высказываний.Представьте себе два ножа(аутдорный универсал) от ДД,на одном 30Х13,на другом Х12МФ.Вы какой возьмёте?

_________________
Люби своих врагов, гнушайся врагами Божиими и сокрушай врагов Отечества(c)

2 Bambr 11:
Это скорее тестирование твоих очумелых рук.

Нет, это нож выдержал тест на бамброустойчивость

Возьму 95х18 ,30х13 конечно перебор,хотя бы 40,а лучше 65х13.Х12МФ при наличии выбора не возьму,так как считаю ее непригодной для аутодорного ножа,лучше уж взять честную углеродку.

Ну и зря.Если Х12МФ как у меня на якуте,то я бы взял Х12МФ.

_________________
Люби своих врагов, гнушайся врагами Божиими и сокрушай врагов Отечества(c)

Х12 на якуте звучит как седло на корове,или как пчак из с30в Я не отрицаю что опытный человек,тот же Дед Димон может пошаманив сделать нож из нее и рабочим,и аутодорным,но искренне считаю ее сталью для гордского фикседа,то есть для меня совершенно никчёмную.А в аутодор уж лучше если из ржавучих так напильнег У8-У10.

Кстати интересные мысли читаю... Вот например водка. Многие её пьют, но из бутылок определённой формы и определёнными этикетками. Влияет ли это на нас? Наверно влияет. А если бы водку продавали в одинаковых бутылках и с одинаковыми этикетками? Мы бы её наверно выбирали по другому. Вот у меня, рядом с домом продают не то духи, не то туалетную воду на разлив. Весь парфюм в одинаковых бутылочках с одинаковыми этикетками. Может с ножами такая же фигня?

Толщина клинка именно 4 мм или не более?По моему при такой ширине и длине многовато

4 мм нормально. Для примера - у меня на столе сейчас лежит СЕРЕ 2000. У него при ширине клинка 25 мм и длине 91 мм. толщина 3,5 мм. А режет он отлично.

Так и я про тоже 2 - 4мм на выбор,чтобы зря плуги не резать просто при 4 мм и более обычно делаю ромб в сечении но тогда с установкой точилки проблемы будут