Knife Life

Юзал поиск про эти ножи на форуме обсуждений не показало на другие фирмы есть, а на эту только в разделе продажи одна тема продажи этих ножей.
Вот обзор нашёл
http://playground.sun.com/~vasya/Higonokami.html



Нашёл человека который продаёт эти складни, именно вот эти жёлтые что с ручкой из латуни, по цене за большой ножик около 1250рублей

Большой нож по параметрам:
Общая длина - 214мм
клинок - 94мм
Обух - 3мм


Кто что скажет, японские настоящие рабочие складни, не сувениры, а именно рабочие ножи, правда интересно что у них в одной партии нестабильное качество, то есть у каждого лезвия то изгиб отличается, то ширина лезвия, как будто из в кузне ковали руками, ну и ещё когда нож сложенный то какая то фигня торчит от лезвия как шип, на фотках можно увидеть, но если нож хороший то думаю можно взять, Японию люблю тем более и катаны

Спасибо за ссылочку. С интересом почитал. У меня есть такой японский (как на фотке - большой с желтой рукояткой)и точно такой китайского производства. Отличить трудно.

Я бы взял пару... Интереса ради.

Прохор интересненько, а можно поподробнее отличить их легко и можешь по фоткам с свиом сравнить?

Вот фотки те что продавец выложил, интересно что он их пометил под номерами, то есть как видно они разные по "кривости" но в Японии они дешёвые+ накрутка продавца, надеюсь он хоть не китай продаёт всё таки.

Мой большще похож на номер 6 из больших. Он привезен из японии.

А китайский маленький - навеоное на 3 из маленьких похож. Он точно сделан в китае. 100%. Трехслойник. На даче лежит. Причем он не хуже японца работает.

А японец дома.
Вон он, внизу справа. Рядом с зеленым стокманом.

Прохор ну и как тебе нож хорош или лучше покупать что-то современнее из известных?

Минусы у него конечно есть, плохо что замка фиксатора нету, а как обычная опасная бритва, ручка не эргономичная, латунь окисляется, точить надо спец японскими водяными камнями чтоб волос резало и не щербилось.
И ещё плохо что сертификата на него у нас наверное не существует что это не ХО, думаю такой в коллекцию, но не как основной можно брать.

Мне он нравится в качестве разновидности резца. А сталь отличная.

Передумал этот нож брать, всё таки он такой же удобный как обычная опасная бритва, поначалу я с бритвой его и перепутал, хотя лезвие там шикарное трёхслойное, с него можно сделать очень хороший фиксед например или складень с другой ручкой и с замком.

Процетирую слова продавца на русском языке:
"Побольшому счёту для коллекции. Хотя на сколько я знаю японцы используют и для работы. Раньше использовали ученики в школе (карандаши точили). Это что-то на подобие советской "Белочки"."

Мне фетиш этих ножей неясен, но многие берут себе.

была бы цена рублей 300 как у Опёнка купил бы,посмотреть что за зверь.

Мне они просто ни к чему.

ИМХО- Интересны как коллекционный материал, в качестве рабочих есть более подходящие экземпляры за эти деньги

Рабочих за эти деньги можно 6 штук купить

Вообще много не понятного! На сколько я знаю хигоноками- это сталь высшего сорта, с минимальным содержанием примесей. Вылпавляется в специальной печи "татара". Во всем мире почти не осталось мастеров татары. Выплавка хигоноками- долгий и сложный процесс. Короче хигоноками - очень дорогая и ценная сталь! И не может ножик из такой стали стоить копейки...

качество там не как из кузни, а как на коленке. Так, сувенир. Есть у меня такой с желтой рукоятью.

Ну, насколько я понимаю "татарами" там давно никто и не занимается. Зафиксирован состав сатли под названием "Хигоноками" со своими допусками технологическими, которую клепает Хитачи. А уж что кто из полос этой стали сварганит - это дело каждого.
Если "вот этот человек", который продает ножи, это представитель сайта japansteel.ru , то вот ему верить можно - китаезу не продаст.
Насколько я понимаю - нормальный резец из очень углеродистой, очень ржавеющей, перекаленой стали. Хочется попробовать качественный рез "настоящей японской сталью" - вперед. Нет желания париться с заточкой "стеклянных" клинков? Тоже велкам! Только в российскую сторону: стандартные помощники сантехника "ножи-косячки" из быстрореза помогут Вам.
Насколько я понимаю, хигоноками - это чистой воды железо+углерод. И никаких других легирующих.Причем чем чище железо - тем лучше, и чем боьше углерода - тем тоже лучше.
Т.е. это наши аналоги (очень приближенные) сталей серии "У" (У7-У10... дальше не знаю ). нУочень ржавеющий, нУ очень закаливаемые, нУ очень резучие.

Чугун?

Поднять темку надо.

Я вот тоже прикупил 2 штуки таких, ну уж очень они мне понравились. Народ жалуется что латунь темнеет, может её заворонить?

Я смотрел, вертел, но так их и не понял .

У меня есть троица разномерная, меня прикалывают. Но фактически не пользуюсь.

_________________
Если взять что-либо как, или как либо-что, то оно конечно, а коснись чего, вот тебе и пожалуйста...

вот такие:

У меня вот такой, ничего приятная штучка, но за пальцы страшно бывает.

Видел у witest первый раз в жизни такие(и уважаемого Hattori тоже) -не понравились сначала,а теперь интересны японские мастера:) Видимо болезнь прогрессирует;)