Экстремальное тестирование ножей Ground Zero и Стерх-1 (Часть Первая)

Автор текста – Иван

Дата создания: октябрь 2009 г..

Середина августа. Еще совсем недавно мы тестировали Jungle King II и вот снова, благодаря любезности сотрудников питерского представителя ООО ПП Кизляр "Kizlyar Extreme: Товары для активного отдыха" у нашего Клуба появилась возможность с интересом и пользой провести выходные. На этот раз нашими подопытными были нескладной Стерх-1 из стали 65х13 и два складных ножа от Ground Zero - нового инжинирингового проекта Кизляра. Так как Ground Zero являются достаточно бюджетной линейкой, производимой под контролем Кизляра в Китае, для сравнения результатов мы добавили к тестируемым один нож небезызвестной российской инжиниринговой фирмы Viking Nordway. Причиной выбора именно этой модели стала известность бренда на российском рынке и такой же, как на кизлярских ножах лайнерный замок. Вне конкурса нами дополнительно был испытан еще один Викинг, модель P210-22, переданный нам одним из форумчан на тестирование. Вне конкурса - потому что этот нож оснащен аксисом и для сравнения с Ground Zero, соответственно, не подходил. Стерх-1 сталь 65х13 



 

Ground Zero HJ-082BP Delta Сталь Z50CDV14 (Углерод - 0,5%, хром 14,5%, ванадий 0,12%, молибден 0,7%) 55-57 HRC по данным производителя 

 

Ground Zero HJ-092BP Target Black полуавтомат Сталь Z50CDV14 (Углерод - 0,5%, хром 14,5%, ванадий 0,12%, молибден 0,7%) 55-57 HRC по данным производителя 

 

Viking Nordway модель P509-03
Общая длина = 200 мм
Длина клинка = 81 мм
Сталь 420 
Твердость по шкале Роквелла не выяснена. 

Для удобства мы присвоили всем ножам "партийные клички": 
GZ - нож без ассиста, модель HJ-082BP Delta
GZA - нож с ассистом, модель HJ-092BP Target Black
Стерх - нож Кизляр Стерх-1
VN 1 - Viking Nordway модель P509-03
VN 2 - Viking Nordway модель P210-22


 

 

 

Стерх комплектуется довольно добротными кожаными ножнами. У ножен присутствует, правда, совсем тоненькая, кожаная прокладка в шве - для исключения прорезания его клинком. Есть и отверстие в конце для слива попавшей внутрь воды. В нашем случае отверстие было залито черной краской, которой обработаны торцы ножен. Но проколоть его шилом особого труда не составит. Серьезный минус ножен - нет свободной петли для подвеса на ремень. Носить ножны со штатной петлей можно только плотно к телу и только вертикально, никаких других способов ношения их конструкция не предусматривает. Нож в них сидит глубоко, плотно и дополнительно фиксируется сверху накидным ремешком с кнопкой. 
Все ножи, и Стерх не исключение, поставляются в плотных камуфляжных чехлах с затягивающейся горловиной. Мелочь, никак не влияющая на функционал, а приятно - видна определенная культура и забота о потребителе. Складные ножи дополнительно упакованы в фирменные коробочки с символикой Ground Zero. "Сравнительный" Viking идет так же в фирменной коробочке, но уже без чехла. 

Нарезка овощей

Начали мы тестирование с обычного реза овощей. Все же в быту салаты нам приходится стругать чаще, чем щепить лучину и взбираться по ножу на вертикальную стену. Резали каждым ножом три вида овощей - помидоры, огурец, перец. Оценка ставилась по пятибалльной системе. 

 

 

 

 

 

 

Итог теста:
GZ средний балл 3,33
GZA - 4,66
Стерх - 3,33
VN1 - 4,0

Стерх в этом тесте отстал, несмотря на грамотную геометрию. Причиной тому, возможно, стало черное шершавое покрытие и большой угол РК. GZA вырвался вперед за счет достаточно тонкого сведения клинка и неплохих спусков. Викинг тоже показал неплохой результат благодаря грамотной геометрии клинка. Итак, никакие помидоры не могут победить этих стойких бойцов! 

Рез каната

Следующим тестом стал обязательный и уже классический рез каната. 

 

 

 

 

 

Итог теста:
GZ - отрезано 8 раз. Количество движений на один отрез 5-8. После восьмого отреза режущая кромка резко села и нож дальше резать отказался. Бумагу после теста режет очень плохо. 
GZA - отрезано 15 кусков каната, в среднем по 5-7 резов на каждый. После пятнадцатого куска так же резко сдал, полностью отказавшись резать. Интересное свойство, причем повторяемое на двух ножах. То ли особенность стали, то ли ТМО. После теста бумагу не режет вовсе.
Стерх - отрезано 5 кусков, среднее количество движений на отрез - десять. Очень плохой и мыльный рез. После теста бумагу продолжает резать неплохо. Вероятно, дело в большом углу РК и покрытии. Но, честно говоря, в этом тесте от Стерха я ждал большего.
VN1 - 2 отреза по 20 движений на каждый. Практически не режет вовсе. Вероятно, сказывается знаменитая китайская 420-я сталь вкупе с не менее "знаменитой" ТМО. После теста бумагу режет достаточно прилично.

часть вторая...

Вы здесь: Главная Тесты ножей Экстремальное тестирование ножей Ground Zero и Стерх-1 (Часть Первая)